Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Delikatess Rotkohl
Beste Ernte · 650 g
je 100 g
- Protein
- 1,1 g
- Energie
- 53 kcal
- Zucker
- 11 g
Kalorien je 100 g
- Protein4 kcal
- Fett1 kcal
- Kohlenhydrate42 kcal
- davon Zucker42 kcal
- Sonstiges6 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 53 kcal der Packung.
So entstehen 8 %
1,1 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.390
von 2.308 in Obst & Gemüse
48 Produkte teilen sich Platz 1.390 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,2 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 19,8 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,6Zucker · 19,8 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (650 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie53 kcal 222 kJ345 kcal 1.441 kJ241 kcal 1.008 kJ482 kcal 2.016 kJ723 kcal 3.024 kJ964 kcal 4.032 kJ1.205 kcal 5.040 kJ1.445 kcal 6.048 kJ1.686 kcal 7.056 kJ1.927 kcal 8.064 kJ2.168 kcal 9.072 kJ2.409 kcal 10.080 kJ2.650 kcal 11.088 kJ2.891 kcal 12.096 kJ53 kcal 222 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,0 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,5 g0,0 g
- Kohlenhydrate11 g68 g48 g95 g143 g191 g239 g286 g334 g382 g430 g477 g525 g573 g11 g
- davon Zucker11 g68 g48 g95 g143 g191 g239 g286 g334 g382 g430 g477 g525 g573 g11 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g5,9 g4,1 g8,2 g12,3 g16,4 g20,5 g24,5 g28,6 g32,7 g36,8 g40,9 g45,0 g49,1 g0,90 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (650 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie53 kcal 222 kJ345 kcal 1.441 kJ241 kcal 1.008 kJ482 kcal 2.016 kJ723 kcal 3.024 kJ964 kcal 4.032 kJ1.205 kcal 5.040 kJ1.445 kcal 6.048 kJ1.686 kcal 7.056 kJ1.927 kcal 8.064 kJ2.168 kcal 9.072 kJ2.409 kcal 10.080 kJ2.650 kcal 11.088 kJ2.891 kcal 12.096 kJ53 kcal 222 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,0 g0,1 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,5 g0,0 g
- Kohlenhydrate11 g68 g48 g95 g143 g191 g239 g286 g334 g382 g430 g477 g525 g573 g11 g
- davon Zucker11 g68 g48 g95 g143 g191 g239 g286 g334 g382 g430 g477 g525 g573 g11 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g5,9 g4,1 g8,2 g12,3 g16,4 g20,5 g24,5 g28,6 g32,7 g36,8 g40,9 g45,0 g49,1 g0,90 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge3,9 von 4189 g Essen
- ZuckerAbzug 1,619,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess Rotkohl?
1,1 g je 100 g, 7,2 g in der Packung (650 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,1 g × 4 kcal = 4 von 53 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









