Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 613 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 613 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,7 g × 4 kcal = 31 von 236 kcal. Nicht verwechseln: 7,7 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein31 kcal
- Fett39 kcal
- Kohlenhydrate156 kcal
- Rest10 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 236 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 7,7 g
- Energie
- 236 kcal
- Zucker
- 1,2 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie236 kcal 987 kJ153 kcal 641 kJ306 kcal 1.282 kJ460 kcal 1.924 kJ613 kcal 2.565 kJ766 kcal 3.206 kJ919 kcal 3.847 kJ1.073 kcal 4.488 kJ1.226 kcal 5.129 kJ1.379 kcal 5.771 kJ1.532 kcal 6.412 kJ1.686 kcal 7.053 kJ1.839 kcal 7.694 kJ236 kcal 987 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,3 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g0,4 g
- Kohlenhydrate39 g25 g51 g76 g101 g126 g152 g177 g202 g227 g253 g278 g303 g39 g
- davon Zucker1,2 g0,8 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,4 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,75 g0,49 g0,97 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,8 g0,75 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie236 kcal 987 kJ153 kcal 641 kJ306 kcal 1.282 kJ460 kcal 1.924 kJ613 kcal 2.565 kJ766 kcal 3.206 kJ919 kcal 3.847 kJ1.073 kcal 4.488 kJ1.226 kcal 5.129 kJ1.379 kcal 5.771 kJ1.532 kcal 6.412 kJ1.686 kcal 7.053 kJ1.839 kcal 7.694 kJ236 kcal 987 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,3 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g4,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g0,4 g
- Kohlenhydrate39 g25 g51 g76 g101 g126 g152 g177 g202 g227 g253 g278 g303 g39 g
- davon Zucker1,2 g0,8 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,2 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,4 g3,5 g7,0 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g5,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,75 g0,49 g0,97 g1,5 g1,9 g2,4 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,8 g0,75 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: als Vicamin B1) ettsäuren pro 100g KORNMIE Ko HLE ofa 6 ofo % OF 010 15% 13% NA** 0,2 mg nesium 62 mg Referenzinenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Referenzmence für die tägliche Zufuhr TO 100g 21% 17% Mehrkornbrot Aten. 33% Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Rogenmen, Wasser), 5,1% Roggenvollkernmehl, 4.3% insamen, 4.2% Gerstenflocken, Weizenflocken, 3,6% Soneblumer kerne, Roggenmehl, 1,4% Haferflocken, efe, oggeflocken, Weizengluten, Gerstenmalz - extrakt, Karamellzuckersirup, jodiertes Speisesalz, (Speisesalz, kaliumindat), Säureregulator: Natriumacetate. Kan Spuren von Sthrenfrüchten und Soja enthalten. gnesium träg: zu einer normalen Muskelfunktion bei. Thiamin trägt zu einer normalen Herzfunktion bei. Eine & Swechungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise helfen, die Gesundheit zu e
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 442 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,7 g × 4 kcal = 31 von 236 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts