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Obst & Gemüse
Produktfoto: Sojabohnen - SprossenPflanzliche LebensmittelObst & Gemüse
Foto: maikel2006 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Obst & Gemüse

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 265 kcal
  2. EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 265 kcal
  3. Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 265 kcal
Alle 3.312 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Sojabohnen – Sprossen

Satori · 1 Stück

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

30 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 41 kcal. Nicht verwechseln: 3,1 % nach Gewicht, 30 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein12 kcal
  • Fett3 kcal
  • Kohlenhydrate22 kcal
  • Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 41 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
3,1 g
Energie
41 kcal
Zucker
0 g
Sättigungmindestens 6,3 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 6,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 161 g
10 g Protein= 323 g
15 g Protein= 484 g
20 g Protein= 645 g
25 g Protein= 806 g
30 g Protein= 968 g
35 g Protein= 1.129 g
40 g Protein= 1.290 g
45 g Protein= 1.452 g
50 g Protein= 1.613 g
55 g Protein= 1.774 g
60 g Protein= 1.935 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,1 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 161 g
10 g Protein= 323 g
15 g Protein= 484 g
20 g Protein= 645 g
25 g Protein= 806 g
30 g Protein= 968 g
35 g Protein= 1.129 g
40 g Protein= 1.290 g
45 g Protein= 1.452 g
50 g Protein= 1.613 g
55 g Protein= 1.774 g
60 g Protein= 1.935 g

Auf einen Blick · je 100 g

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,1 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Sojabohnenkeime, Wasser, Speisesaal, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Obst & Gemüse

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 6,3 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 6,3 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge4,0 von 4244 g/ml
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 6,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Sojabohnen - Sprossen?

3,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 41 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · yl1988 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts