Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 458 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 458 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 458 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bayerischer Leberkäse – Fein
Chiemgauer · 400 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 277 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 276 von 277 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 17 %
12,1 g
Protein in 100 g
17 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.527
von 4.170 in Wurst & Schinken
175 Produkte teilen sich Platz 3.527 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie277 kcal 1.159 kJ1.108 kcal 4.636 kJ114 kcal 479 kJ229 kcal 958 kJ343 kcal 1.437 kJ458 kcal 1.916 kJ572 kcal 2.395 kJ687 kcal 2.873 kJ801 kcal 3.352 kJ916 kcal 3.831 kJ1.030 kcal 4.310 kJ1.145 kcal 4.789 kJ1.259 kcal 5.268 kJ1.374 kcal 5.747 kJ277 kcal 1.159 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g100 g10 g21 g31 g41 g52 g62 g72 g83 g93 g103 g114 g124 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,5 g38 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g9,5 g
- Kohlenhydrate0,7 g2,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,7 g
- davon Zucker0,5 g2,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g8,0 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,1 g5,0 g5,8 g6,6 g7,4 g8,3 g9,1 g9,9 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie277 kcal 1.159 kJ1.108 kcal 4.636 kJ114 kcal 479 kJ229 kcal 958 kJ343 kcal 1.437 kJ458 kcal 1.916 kJ572 kcal 2.395 kJ687 kcal 2.873 kJ801 kcal 3.352 kJ916 kcal 3.831 kJ1.030 kcal 4.310 kJ1.145 kcal 4.789 kJ1.259 kcal 5.268 kJ1.374 kcal 5.747 kJ277 kcal 1.159 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g100 g10 g21 g31 g41 g52 g62 g72 g83 g93 g103 g114 g124 g25 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,5 g38 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g27 g31 g35 g39 g43 g47 g9,5 g
- Kohlenhydrate0,7 g2,8 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g0,7 g
- davon Zucker0,5 g2,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g8,0 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,1 g5,0 g5,8 g6,6 g7,4 g8,3 g9,1 g9,9 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Netto Marken-Discount bekannt (Netto Marken-Discount‑Artikel).
- Netto Marken-Discountkein Preis16 Produkte teilen sich Platz 273 von 321
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 81 % Schweinefleisch, Wasser, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Wurst & Schinken
Worauf kommt's dir an?
Mehr Wurst & Schinken
Zur Rangliste: Wurst & Schinken
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,0 von 436 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bayerischer Leberkäse - Fein?
12 g je 100 g, 48 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,1 g × 4 kcal = 48 von 277 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts