Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 101 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 101 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 101 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Puten Filetroulade
Marke laut Open Food Facts: Lidl
Erklärung: Was der Ring bedeutet
79 von 100 kcal kommen aus Protein: 23 g × 4 kcal = 92 von 116 kcal. Nicht verwechseln: 23 % nach Gewicht, 79 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein92 kcal
- Fett18 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 116 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 116 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie116 kcal 485 kJ25 kcal 106 kJ50 kcal 211 kJ76 kcal 317 kJ101 kcal 422 kJ126 kcal 528 kJ151 kcal 633 kJ177 kcal 739 kJ202 kcal 844 kJ227 kcal 950 kJ252 kcal 1.055 kJ277 kcal 1.161 kJ303 kcal 1.266 kJ116 kcal 485 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie116 kcal 485 kJ25 kcal 106 kJ50 kcal 211 kJ76 kcal 317 kJ101 kcal 422 kJ126 kcal 528 kJ151 kcal 633 kJ177 kcal 739 kJ202 kcal 844 kJ227 kcal 950 kJ252 kcal 1.055 kJ277 kcal 1.161 kJ303 kcal 1.266 kJ116 kcal 485 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,0 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,2 g2,6 g3,0 g3,5 g3,9 g4,3 g4,8 g5,2 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,0 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,43 g0,86 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,8 g4,3 g4,7 g5,1 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis15 Produkte teilen sich Platz 23 von 655
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 95% Putenfleisch', Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze¹, 0,1% Flohsamenschalen', Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungs - stoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. ¹aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Dieses Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein4,0 Punkte19,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge2,5 von 486 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Puten Filetroulade?
23 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 79 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23 g × 4 kcal = 92 von 116 kcal, also 79 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · lulalelalol / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts