Snacks & SüßesBrotaufstriche- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brotaufstriche
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 375 kcal
- Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 375 kcal
- Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 375 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de
Kräuter Gartenfrisch
Erklärung: Was der Ring bedeutet
21 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 206 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 21 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate10 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 206 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 206 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie206 kcal 862 kJ94 kcal 392 kJ187 kcal 784 kJ281 kcal 1.175 kJ375 kcal 1.567 kJ468 kcal 1.959 kJ562 kcal 2.351 kJ655 kcal 2.742 kJ749 kcal 3.134 kJ843 kcal 3.526 kJ936 kcal 3.918 kJ1.030 kcal 4.310 kJ1.124 kcal 4.701 kJ206 kcal 862 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g16 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g
- Kohlenhydrate2,5 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g2,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,3 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,3 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,45 g0,91 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie206 kcal 862 kJ94 kcal 392 kJ187 kcal 784 kJ281 kcal 1.175 kJ375 kcal 1.567 kJ468 kcal 1.959 kJ562 kcal 2.351 kJ655 kcal 2.742 kJ749 kcal 3.134 kJ843 kcal 3.526 kJ936 kcal 3.918 kJ1.030 kcal 4.310 kJ1.124 kcal 4.701 kJ206 kcal 862 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g16 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g
- Kohlenhydrate2,5 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g2,5 g
- davon Zucker2,5 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g8,0 g9,1 g10 g11 g13 g14 g2,5 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,3 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,5 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g1,3 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,45 g0,91 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g1,0 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: BrotaufstricheFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,6 g
- Menge1,5 von 449 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kräuter Gartenfrisch?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 206 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts