Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Wok-Mix
REWE Beste Wahl · 750 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
29 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 42 kcal. Nicht verwechseln: 3,1 % nach Gewicht, 29 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein12 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate21 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 42 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 3,1 g
- Energie
- 42 kcal
- Zucker
- 2,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie42 kcal 176 kJ315 kcal 1.318 kJ68 kcal 283 kJ135 kcal 567 kJ203 kcal 850 kJ271 kcal 1.134 kJ339 kcal 1.417 kJ406 kcal 1.701 kJ474 kcal 1.984 kJ542 kcal 2.267 kJ610 kcal 2.551 kJ677 kcal 2.834 kJ745 kcal 3.118 kJ813 kcal 3.401 kJ42 kcal 176 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate5,2 g39 g8,4 g17 g25 g34 g42 g50 g59 g67 g75 g84 g92 g101 g5,2 g
- davon Zucker2,7 g20 g4,4 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g44 g48 g52 g2,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g19 g4,0 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g2,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,23 g0,05 g0,10 g0,15 g0,19 g0,24 g0,29 g0,34 g0,39 g0,44 g0,48 g0,53 g0,58 g0,03 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie42 kcal 176 kJ315 kcal 1.318 kJ68 kcal 283 kJ135 kcal 567 kJ203 kcal 850 kJ271 kcal 1.134 kJ339 kcal 1.417 kJ406 kcal 1.701 kJ474 kcal 1.984 kJ542 kcal 2.267 kJ610 kcal 2.551 kJ677 kcal 2.834 kJ745 kcal 3.118 kJ813 kcal 3.401 kJ42 kcal 176 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,1 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g3,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,5 g7,3 g8,1 g8,9 g9,7 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g1,9 g0,1 g
- Kohlenhydrate5,2 g39 g8,4 g17 g25 g34 g42 g50 g59 g67 g75 g84 g92 g101 g5,2 g
- davon Zucker2,7 g20 g4,4 g8,7 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g44 g48 g52 g2,7 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g19 g4,0 g8,1 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g2,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,03 g0,23 g0,05 g0,10 g0,15 g0,19 g0,24 g0,29 g0,34 g0,39 g0,44 g0,48 g0,53 g0,58 g0,03 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 79 von 632
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Mungobohnenkeime 26%, Kaiserschoten 11%, Porree 10%, Karotten 10%, Erbsen 8%, Bambussprossen 8%, Black Fungus 7%, Wirsing 7%, Pastinaken 7%, Paprika 6%. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,3 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,3 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge4,0 von 4238 g Essen
- ZuckerAbzug 0,56,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Wok-Mix?
3,1 g je 100 g, 23 g in der Packung (750 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,1 g × 4 kcal = 12 von 42 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · jin1r / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









