Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Obst & Gemüse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Junger Spinat gehacktK-Classic · 450 gFür 20 g Protein: 142 statt 286 kcal
- EspinacaGreen Specialties · 300 gFür 20 g Protein: 141 statt 286 kcal
- Junger Spinatiglo · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 286 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Stockschwämmchen
REWE Beste Wahl · 280 g (Abtropfgewicht: 155 g)
Erklärung: Was der Ring bedeutet
28 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 20 kcal. Nicht verwechseln: 1,4 % nach Gewicht, 28 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein6 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- Sonstiges5 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 20 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 1,4 g
- Energie
- 20 kcal
- Zucker
- 0,9 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 8,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
Nährwerte
Nährwerte
Auf einen Blick · für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie20 kcal 84 kJ71 kcal 299 kJ143 kcal 598 kJ214 kcal 897 kJ286 kcal 1.195 kJ357 kcal 1.494 kJ429 kcal 1.793 kJ500 kcal 2.092 kJ571 kcal 2.391 kJ643 kcal 2.690 kJ714 kcal 2.989 kJ786 kcal 3.287 kJ857 kcal 3.586 kJ20 kcal 84 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g11 g12 g13 g0,3 g
- Kohlenhydrate1,0 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g1,0 g
- davon Zucker0,9 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g0,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g11 g21 g32 g43 g54 g64 g75 g86 g96 g107 g118 g129 g3,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g4,3 g8,6 g12,9 g17,1 g21,4 g25,7 g30,0 g34,3 g38,6 g42,9 g47,1 g51,4 g1,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie20 kcal 84 kJ71 kcal 299 kJ143 kcal 598 kJ214 kcal 897 kJ286 kcal 1.195 kJ357 kcal 1.494 kJ429 kcal 1.793 kJ500 kcal 2.092 kJ571 kcal 2.391 kJ643 kcal 2.690 kJ714 kcal 2.989 kJ786 kcal 3.287 kJ857 kcal 3.586 kJ20 kcal 84 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g11 g12 g13 g0,3 g
- Kohlenhydrate1,0 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g1,0 g
- davon Zucker0,9 g3,2 g6,4 g9,6 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g0,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g11 g21 g32 g43 g54 g64 g75 g86 g96 g107 g118 g129 g3,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g4,3 g8,6 g12,9 g17,1 g21,4 g25,7 g30,0 g34,3 g38,6 g42,9 g47,1 g51,4 g1,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis6 Produkte teilen sich Platz 85 von 632
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Stockschwämmchen, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 8,2 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 215 g
- Menge4,0 von 4500 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 8,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Stockschwämmchen?
1,4 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 20 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · anonymous-aaaguqate5ffi / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts