MilchprodukteQuark, Skyr & Hüttenkäse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Quark, Skyr & Hüttenkäse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Körniger Frischkäse TWOROGDovogan Family · 250 gFür 20 g Protein: 93 statt 323 kcal
- Magertopfen fettarmMilsani · 250 gFür 20 g Protein: 103 statt 323 kcal
- Skyr VanilleEhrmann · 450 gFür 20 g Protein: 106 statt 323 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Speisequark 40%
ja!
Erklärung: Was der Ring bedeutet
24 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,8 g × 4 kcal = 35 von 142 kcal. Nicht verwechseln: 8,8 % nach Gewicht, 24 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein35 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 142 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,8 g
- Energie
- 142 kcal
- Zucker
- 3,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie142 kcal 594 kJ81 kcal 338 kJ161 kcal 675 kJ242 kcal 1.013 kJ323 kcal 1.350 kJ403 kcal 1.688 kJ484 kcal 2.025 kJ565 kcal 2.363 kJ645 kcal 2.701 kJ726 kcal 3.038 kJ807 kcal 3.376 kJ887 kcal 3.713 kJ968 kcal 4.051 kJ142 kcal 594 kJ, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,8 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g63 g68 g10 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,7 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g6,7 g
- Kohlenhydrate3,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,7 g
- davon Zucker3,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,7 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,06 g0,11 g0,17 g0,23 g0,28 g0,34 g0,40 g0,45 g0,51 g0,57 g0,63 g0,68 g0,10 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie142 kcal 594 kJ81 kcal 338 kJ161 kcal 675 kJ242 kcal 1.013 kJ323 kcal 1.350 kJ403 kcal 1.688 kJ484 kcal 2.025 kJ565 kcal 2.363 kJ645 kcal 2.701 kJ726 kcal 3.038 kJ807 kcal 3.376 kJ887 kcal 3.713 kJ968 kcal 4.051 kJ142 kcal 594 kJ, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,8 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g5,7 g11 g17 g23 g28 g34 g40 g45 g51 g57 g63 g68 g10 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,7 g3,8 g7,6 g11 g15 g19 g23 g27 g30 g34 g38 g42 g46 g6,7 g
- Kohlenhydrate3,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,7 g
- davon Zucker3,7 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g3,7 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,06 g0,11 g0,17 g0,23 g0,28 g0,34 g0,40 g0,45 g0,51 g0,57 g0,63 g0,68 g0,10 g, Quark, Skyr & Hüttenkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis8 Produkte teilen sich Platz 145 von 168
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Serviervorschlag 1.49 1.49 0.89 Sching Schlag 2.69 Bio 2.89 ja! SPEISE QUARK 40% FETT i.Tr. NUTRI-SCORE ABCDE AND.DE UNFT Bei maximal +8°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Boden DMK Deutsches rewe.de/nutri-score Durchschnittliche pro Hergestellt mit Nährwerte 100g mikrobiellem Lab. Energie 590kJ 142kcal Fett 10g davon gesättigte 9394010-N8500 Fettsäuren 6,9g Kohlenhydrate 3,7g davon Zucker 3,7g 27404 Zeven, Deutschland Ballaststoffe Og Eiweiß Salz DE NI 010 EG 8,8g 0.10g Milchkontor GmbH Industriestr. 27 Fragen zum Produkt: kontakt@rewe.de www.rewe.de/kontakt 250g e EINE MARKE VON REWE 247474 ja! SEENSALTING DEUT 3.89 BIC QMilch QMilch.info ++ haltungsform.de 45 35 SPEISED 4 337256 939089
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Quark, Skyr & Hüttenkäse
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge2,2 von 470 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Speisequark 40%?
8,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Quark, Skyr & Hüttenkäse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,8 g × 4 kcal = 35 von 142 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts