MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Kaffeesahne
Marke laut Open Food Facts: REWE · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
8 von 100 kcal kommen aus Protein: 3 g × 4 kcal = 12 von 138 kcal. Nicht verwechseln: 3 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein12 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
je 100 g
- Protein
- 3,0 g
- Energie
- 138 kcal
- Zucker
- 4,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie138 kcal 577 kJ345 kcal 1.443 kJ230 kcal 962 kJ460 kcal 1.925 kJ690 kcal 2.887 kJ920 kcal 3.849 kJ1.150 kcal 4.812 kJ1.380 kcal 5.774 kJ1.610 kcal 6.736 kJ1.840 kcal 7.699 kJ2.070 kcal 8.661 kJ2.300 kcal 9.623 kJ2.530 kcal 10.586 kJ2.760 kcal 11.548 kJ138 kcal 577 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g30 g20 g40 g60 g80 g100 g120 g140 g160 g180 g200 g220 g240 g12 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,8 g20 g13 g26 g39 g52 g65 g78 g91 g104 g117 g130 g143 g156 g7,8 g
- Kohlenhydrate4,4 g11 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g73 g81 g88 g4,4 g
- davon Zucker4,4 g11 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g73 g81 g88 g4,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,25 g0,17 g0,33 g0,50 g0,67 g0,83 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie138 kcal 577 kJ345 kcal 1.443 kJ230 kcal 962 kJ460 kcal 1.925 kJ690 kcal 2.887 kJ920 kcal 3.849 kJ1.150 kcal 4.812 kJ1.380 kcal 5.774 kJ1.610 kcal 6.736 kJ1.840 kcal 7.699 kJ2.070 kcal 8.661 kJ2.300 kcal 9.623 kJ2.530 kcal 10.586 kJ2.760 kcal 11.548 kJ138 kcal 577 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,0 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g30 g20 g40 g60 g80 g100 g120 g140 g160 g180 g200 g220 g240 g12 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,8 g20 g13 g26 g39 g52 g65 g78 g91 g104 g117 g130 g143 g156 g7,8 g
- Kohlenhydrate4,4 g11 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g73 g81 g88 g4,4 g
- davon Zucker4,4 g11 g7,3 g15 g22 g29 g37 g44 g51 g59 g66 g73 g81 g88 g4,4 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,10 g0,25 g0,17 g0,33 g0,50 g0,67 g0,83 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).
- REWEkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 14 von 76
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Zur Rangliste: Sahne & SchmandFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,2 von 472 g Essen
- ZuckerAbzug 0,23,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Kaffeesahne?
3,0 g je 100 g, 7,5 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3 g × 4 kcal = 12 von 138 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts




