Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Rotkohl
ja! · 680 g
je 100 g
- Protein
- 1,1 g
- Energie
- 67 kcal
- Zucker
- 13 g
Kalorien je 100 g
- Protein4 kcal
- Fett1 kcal
- Kohlenhydrate56 kcal
- davon Zucker50 kcal
- Sonstiges6 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 67 kcal der Packung.
So entstehen 6 %
1,1 g
Protein in 100 g
6 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.503
von 2.308 in Obst & Gemüse
43 Produkte teilen sich Platz 1.503 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,7 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 18,7 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,5Zucker · 18,7 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie67 kcal 280 kJ456 kcal 1.906 kJ305 kcal 1.274 kJ609 kcal 2.548 kJ914 kcal 3.823 kJ1.218 kcal 5.097 kJ1.523 kcal 6.371 kJ1.827 kcal 7.645 kJ2.132 kcal 8.920 kJ2.436 kcal 10.194 kJ2.741 kcal 11.468 kJ3.045 kcal 12.742 kJ3.350 kcal 14.016 kJ3.655 kcal 15.291 kJ67 kcal 280 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate14 g95 g63 g126 g190 g253 g316 g379 g442 g505 g569 g632 g695 g758 g14 g
- davon Zucker13 g85 g57 g114 g170 g227 g284 g341 g398 g455 g511 g568 g625 g682 g13 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g8,2 g5,5 g10,9 g16,4 g21,8 g27,3 g32,7 g38,2 g43,6 g49,1 g54,5 g60,0 g65,5 g1,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (680 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie67 kcal 280 kJ456 kcal 1.906 kJ305 kcal 1.274 kJ609 kcal 2.548 kJ914 kcal 3.823 kJ1.218 kcal 5.097 kJ1.523 kcal 6.371 kJ1.827 kcal 7.645 kJ2.132 kcal 8.920 kJ2.436 kcal 10.194 kJ2.741 kcal 11.468 kJ3.045 kcal 12.742 kJ3.350 kcal 14.016 kJ3.655 kcal 15.291 kJ67 kcal 280 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g7,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate14 g95 g63 g126 g190 g253 g316 g379 g442 g505 g569 g632 g695 g758 g14 g
- davon Zucker13 g85 g57 g114 g170 g227 g284 g341 g398 g455 g511 g568 g625 g682 g13 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g8,2 g5,5 g10,9 g16,4 g21,8 g27,3 g32,7 g38,2 g43,6 g49,1 g54,5 g60,0 g65,5 g1,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei REWE bekannt (REWE‑Artikel).
- REWEkein Preis20 Produkte teilen sich Platz 501 von 642
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge3,5 von 4149 g Essen
- ZuckerAbzug 1,518,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rotkohl?
1,1 g je 100 g, 7,5 g in der Packung (680 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,1 g × 4 kcal = 4 von 67 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









