Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Gibt's bei
Erklärung: Läden
REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Sauerkraut
Rewe Regional
je 100 g
- Protein
- 1,4 g
- Energie
- 28 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein6 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate11 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges6 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 28 kcal der Packung.
So entstehen 20 %
1,4 g
Protein in 100 g
20 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 519
von 2.292 in Obst & Gemüse
119 Produkte teilen sich Platz 519 · sortiert nach Protein pro Kalorie
Nährwerte
Nährwerte
Auf einen Blick · für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie28 kcal 117 kJ100 kcal 418 kJ200 kcal 837 kJ300 kcal 1.255 kJ400 kcal 1.674 kJ500 kcal 2.092 kJ600 kcal 2.510 kJ700 kcal 2.929 kJ800 kcal 3.347 kJ900 kcal 3.766 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.200 kcal 5.021 kJ28 kcal 117 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate2,8 g10 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g80 g90 g100 g110 g120 g2,8 g
- davon Zucker1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g3,2 g6,4 g9,6 g12,9 g16,1 g19,3 g22,5 g25,7 g28,9 g32,1 g35,4 g38,6 g0,90 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.
- Energie28 kcal 117 kJ100 kcal 418 kJ200 kcal 837 kJ300 kcal 1.255 kJ400 kcal 1.674 kJ500 kcal 2.092 kJ600 kcal 2.510 kJ700 kcal 2.929 kJ800 kcal 3.347 kJ900 kcal 3.766 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.100 kcal 4.602 kJ1.200 kcal 5.021 kJ28 kcal 117 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,1 g
- Kohlenhydrate2,8 g10 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g80 g90 g100 g110 g120 g2,8 g
- davon Zucker1,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,90 g3,2 g6,4 g9,6 g12,9 g16,1 g19,3 g22,5 g25,7 g28,9 g32,1 g35,4 g38,6 g0,90 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- REWEkein Preis26 Produkte teilen sich Platz 190 von 635
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,3 von 10
Sättigung: 5,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4357 g/ml
- ZuckerAbzug 0,45 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sauerkraut?
1,4 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,4 g × 4 kcal = 6 von 28 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









