Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Mehl & Backzutaten
Produktfoto: Frischer Pizzateig mit OlivenölGetreide & BackwarenMehl & Backzutaten
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Mehl & Backzutaten

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Dinkel Mehlja! · 1 kgFür 20 g Protein: 487 statt 773 kcal
  2. PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 773 kcal
Alle 569 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de

Frischer Pizzateig mit Olivenöl

Marke laut Open Food Facts: REWE · 400 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

10 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,6 g × 4 kcal = 26 von 255 kcal. Nicht verwechseln: 6,6 % nach Gewicht, 10 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein26 kcal
  • Fett49 kcal
  • Kohlenhydrate180 kcal

je 100 g

Protein
6,6 g
Energie
255 kcal
Zucker
2,5 g
Sättigung2,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 2,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 76 g aus der Packung
10 g Protein= 152 g aus der Packung
15 g Protein= 227 g aus der Packung
20 g Protein= 303 g aus der Packung
25 g Protein= 379 g aus der Packung
30 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 530 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 682 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 758 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4½ Eier26 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 76 g aus der Packung
10 g Protein= 152 g aus der Packung
15 g Protein= 227 g aus der Packung
20 g Protein= 303 g aus der Packung
25 g Protein= 379 g aus der Packung
30 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 530 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 682 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 758 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 4½ Eier26 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei REWE bekannt (REWE-Artikel).

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Weizenstärke, Olivenöl 1,5 %, Ethylalkohol, Speisesalz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Hefe, Weizeneiweiß, Dextrose, Maismehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Mehl & Backzutaten

Worauf kommt's dir an?

Mehr Mehl & Backzutaten

Zur Rangliste: Mehl & Backzutaten

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, reformhaus.de, alnatura.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,0 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
  • Menge1,2 von 439 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

6,6 g je 100 g, 26 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Soja. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,6 g × 4 kcal = 26 von 255 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts