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Saucen & Würze
Produktfoto: Tamari Soja SauceSaucen & Würze
Foto: jannekkm / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 140 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 140 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 140 kcal
Alle 3.752 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Tamari Soja Sauce

Yakso · 500 ml

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

57 von 100 kcal kommen aus Protein: 10 g × 4 kcal = 40 von 70 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein40 kcal
  • Fett1 kcal
  • Kohlenhydrate29 kcal

je 100 ml

Protein
10 g
Energie
70 kcal
Zucker
1,7 g
Sättigungmindestens 6,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 6,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 50 ml aus der Packung
10 g Protein= 100 ml aus der Packung
15 g Protein= 150 ml aus der Packung
20 g Protein= 200 ml aus der Packung
25 g Protein= 250 ml aus der Packung
30 g Protein= 300 ml aus der Packung
35 g Protein= 350 ml aus der Packung
40 g Protein= 400 ml aus der Packung
45 g Protein= 450 ml aus der Packung
50 g Protein= 500 ml aus der Packung
55 g Protein= 550 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 600 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier10 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Protein wie≈ 8 Eier50 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 50 ml aus der Packung
10 g Protein= 100 ml aus der Packung
15 g Protein= 150 ml aus der Packung
20 g Protein= 200 ml aus der Packung
25 g Protein= 250 ml aus der Packung
30 g Protein= 300 ml aus der Packung
35 g Protein= 350 ml aus der Packung
40 g Protein= 400 ml aus der Packung
45 g Protein= 450 ml aus der Packung
50 g Protein= 500 ml aus der Packung
55 g Protein= 550 ml, mehr als eine Packung
60 g Protein= 600 ml, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 mlganze Packung (500 ml)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier10 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Protein wie≈ 8 Eier50 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Soja

Allergene laut Open Food Facts: Soja

Zutaten: Wasser, Soja (39%), Meersalz, Koji (Aspergius oryaze)

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, alnatura.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 6,6 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 6,6 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein3,4 Punkte14,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20 g
  • Menge3,4 von 4143 ml
  • ZuckerAbzug 0,22,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 6,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Tamari Soja Sauce?

10 g je 100 ml, 50 g in der Packung (500 ml) laut Open Food Facts. Das sind 57 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 70 kcal, also 57 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · jannekkm / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts