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Kekse & Gebäck
Produktfoto: ButtermandelstollenSnacks & SüßesKekse & Gebäck
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Milch, Schalenfrüchte · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Kekse & Gebäck

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Yippie Protein cookie bitesWeider · 50 gFür 20 g Protein: 276 statt 1517 kcal
  2. Yofrutta mit Schokobits ErdbeereMilbona · 200 gFür 20 g Protein: 613 statt 1517 kcal
  3. Mini QuarkbällchenGut & Günstif · 1 StückFür 20 g Protein: 625 statt 1517 kcal
Alle 4.342 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de

Buttermandelstollen

Dan Cake · 750 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

5 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 364 kcal. Nicht verwechseln: 4,8 % nach Gewicht, 5 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein19 kcal
  • Fett126 kcal
  • Kohlenhydrate216 kcal
  • Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 364 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
4,8 g
Energie
364 kcal
Zucker
33 g
viel Zucker
Sättigung0,8 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 0,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 104 g aus der Packung
10 g Protein= 208 g aus der Packung
15 g Protein= 313 g aus der Packung
20 g Protein= 417 g aus der Packung
25 g Protein= 521 g aus der Packung
30 g Protein= 625 g aus der Packung
35 g Protein= 729 g aus der Packung
40 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.042 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.146 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 6 Eier36 g Protein
So viel Zucker wie≈ 83 Würfelzucker248 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker34 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker69 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker103 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 46 Würfelzucker138 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker172 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 69 Würfelzucker206 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 80 Würfelzucker241 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 92 Würfelzucker275 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 103 Würfelzucker309 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 115 Würfelzucker344 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 126 Würfelzucker378 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 138 Würfelzucker413 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 104 g aus der Packung
10 g Protein= 208 g aus der Packung
15 g Protein= 313 g aus der Packung
20 g Protein= 417 g aus der Packung
25 g Protein= 521 g aus der Packung
30 g Protein= 625 g aus der Packung
35 g Protein= 729 g aus der Packung
40 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 938 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.042 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.146 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (750 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei4,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 6 Eier36 g Protein
So viel Zucker wie≈ 83 Würfelzucker248 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker34 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker69 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker103 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 46 Würfelzucker138 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker172 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 69 Würfelzucker206 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 80 Würfelzucker241 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 92 Würfelzucker275 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 103 Würfelzucker309 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 115 Würfelzucker344 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 126 Würfelzucker378 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 138 Würfelzucker413 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Zutaten: 29% Rosinen, Weizenmehl, 9% Butter, Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, 4% Butterreinfett, 4% Mandeln, Hefe, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; Zitronenschalen, Weizenstärke, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; natürliches Aroma, Salz, ganz gehärtetes Palmfett. Dieses Produkt kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Ei enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rossmann.de, bodylab24.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 0,8 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,6 Punkte1,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
  • Menge0,5 von 427 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,79,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 0,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Buttermandelstollen?

4,8 g je 100 g, 36 g in der Packung (750 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Kekse & Gebäck, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,8 g × 4 kcal = 19 von 364 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts