MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Sahne & Schmand
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Sour Cream Family-PackMilram · 379 gFür 20 g Protein: 361 statt 1635 kcal
- Cremosano leichte Creme zum KochenMilbona · 250 mlFür 20 g Protein: 563 statt 1635 kcal
- Bio- KaffeemilchSaliter · 1 StückFür 20 g Protein: 774 statt 1635 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Sour Cream
Mlekovita
je 100 g
- Protein
- 2,3 g
- Energie
- 188 kcal
- Zucker
- 4,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein9 kcal
- Fett162 kcal
- Kohlenhydrate17 kcal
- davon Zucker17 kcal
So entstehen 4 %
2,3 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 125
von 431 in Sahne & Schmand
73 Produkte teilen sich Platz 125 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,3 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 53 g.
Abzug−0,2Zucker · 2,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie188 kcal 787 kJ409 kcal 1.710 kJ817 kcal 3.420 kJ1.226 kcal 5.130 kJ1.635 kcal 6.840 kJ2.043 kcal 8.550 kJ2.452 kcal 10.260 kJ2.861 kcal 11.970 kJ3.270 kcal 13.680 kJ3.678 kcal 15.390 kJ4.087 kcal 17.100 kJ4.496 kcal 18.810 kJ4.904 kcal 20.520 kJ188 kcal 787 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g39 g78 g117 g157 g196 g235 g274 g313 g352 g391 g430 g470 g18 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g26 g52 g78 g104 g130 g157 g183 g209 g235 g261 g287 g313 g12 g
- Kohlenhydrate4,2 g9,1 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g110 g4,2 g
- davon Zucker4,2 g9,1 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g110 g4,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,3 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g1,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,22 g0,43 g0,65 g0,87 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie188 kcal 787 kJ409 kcal 1.710 kJ817 kcal 3.420 kJ1.226 kcal 5.130 kJ1.635 kcal 6.840 kJ2.043 kcal 8.550 kJ2.452 kcal 10.260 kJ2.861 kcal 11.970 kJ3.270 kcal 13.680 kJ3.678 kcal 15.390 kJ4.087 kcal 17.100 kJ4.496 kcal 18.810 kJ4.904 kcal 20.520 kJ188 kcal 787 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g39 g78 g117 g157 g196 g235 g274 g313 g352 g391 g430 g470 g18 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g26 g52 g78 g104 g130 g157 g183 g209 g235 g261 g287 g313 g12 g
- Kohlenhydrate4,2 g9,1 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g110 g4,2 g
- davon Zucker4,2 g9,1 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g110 g4,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,3 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g1,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,22 g0,43 g0,65 g0,87 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,5 Punkte1,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge1,7 von 453 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sour Cream?
2,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,3 g × 4 kcal = 9 von 188 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts