Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 171 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 171 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 171 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganer Bio Räuchertofu
Mein Veggie Tag · 350 g
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 197 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein92 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 46 %
23 g
Protein in 100 g
46 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 234
von 1.492 in Fleischersatz & Tofu
31 Produkte teilen sich Platz 234 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie197 kcal 824 kJ690 kcal 2.885 kJ43 kcal 179 kJ86 kcal 358 kJ128 kcal 538 kJ171 kcal 717 kJ214 kcal 896 kJ257 kcal 1.075 kJ300 kcal 1.254 kJ343 kcal 1.433 kJ385 kcal 1.613 kJ428 kcal 1.792 kJ471 kcal 1.971 kJ514 kcal 2.150 kJ197 kcal 824 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g81 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g39 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g6,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,7 g
- Kohlenhydrate1,4 g4,9 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g1,4 g
- davon Zucker0,6 g2,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie197 kcal 824 kJ690 kcal 2.885 kJ43 kcal 179 kJ86 kcal 358 kJ128 kcal 538 kJ171 kcal 717 kJ214 kcal 896 kJ257 kcal 1.075 kJ300 kcal 1.254 kJ343 kcal 1.433 kJ385 kcal 1.613 kJ428 kcal 1.792 kJ471 kcal 1.971 kJ514 kcal 2.150 kJ197 kcal 824 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g81 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g39 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g26 g29 g11 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,7 g6,0 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g3,0 g3,3 g3,7 g4,1 g4,4 g1,7 g
- Kohlenhydrate1,4 g4,9 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g3,7 g1,4 g
- davon Zucker0,6 g2,1 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja
Zutaten: Sojabohnen' 64 %, Trinkwasser, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen', Meersalz, Weizen'), Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid und Calciumsulfat, Buchenholzrauch. 'aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,6 von 10
Sättigung: 4,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,0 Punkte11,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,6 von 451 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganer Bio Räuchertofu?
23 g je 100 g, 81 g in der Packung (350 g) laut Open Food Facts. Das sind 46 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23 g × 4 kcal = 92 von 197 kcal, also 46 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · dennis-n / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts