Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Suppen & Brühen
Produktfoto: Gewürze - Maggi - Gekörnte BrüheSuppen & Brühen
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Suppen & Brühen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Hühnerbrühe mit FleischKiebitzhof · 380 mlFür 20 g Protein: 104 statt 276 kcal
  2. HühnersuppeBioladen (SBM) · 400 mlFür 20 g Protein: 113 statt 276 kcal
  3. Original Ammerländer MockturtleSchinken Diers · 800 gFür 20 g Protein: 252 statt 276 kcal
Alle 842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Gewürze – Maggi – Gekörnte Brühe

Nestlé · 1000 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

28 von 100 kcal kommen aus Protein: 12,9 g × 4 kcal = 52 von 178 kcal. Nicht verwechseln: 12,9 % nach Gewicht, 28 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein52 kcal
  • Fett91 kcal
  • Kohlenhydrate34 kcal
  • Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 178 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
13 g
Energie
178 kcal
Zucker
1,7 g
Sättigung4,0 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 4,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 39 g aus der Packung
10 g Protein= 78 g aus der Packung
15 g Protein= 116 g aus der Packung
20 g Protein= 155 g aus der Packung
25 g Protein= 194 g aus der Packung
30 g Protein= 233 g aus der Packung
35 g Protein= 271 g aus der Packung
40 g Protein= 310 g aus der Packung
45 g Protein= 349 g aus der Packung
50 g Protein= 388 g aus der Packung
55 g Protein= 426 g aus der Packung
60 g Protein= 465 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1000 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Protein wie≈ 21 Eier129 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,9 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 39 g aus der Packung
10 g Protein= 78 g aus der Packung
15 g Protein= 116 g aus der Packung
20 g Protein= 155 g aus der Packung
25 g Protein= 194 g aus der Packung
30 g Protein= 233 g aus der Packung
35 g Protein= 271 g aus der Packung
40 g Protein= 310 g aus der Packung
45 g Protein= 349 g aus der Packung
50 g Protein= 388 g aus der Packung
55 g Protein= 426 g aus der Packung
60 g Protein= 465 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1000 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier13 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Protein wie≈ 21 Eier129 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,9 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatrium - glutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Aromen (mit WEIZEN, SELLERIEÖL), Palmfett, Maltodextrin, karamellisierter Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, MILCH, SENF, SELLERIE und SOJA enthalten. Artikel-Nummer 12008383 Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. Füllhöhe technisch bedingt. 7 613030 564508

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Suppen & Brühen

Worauf kommt's dir an?

Mehr Suppen & Brühen

Zur Rangliste: Suppen & Brühen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, mytime.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.

  • Protein2,3 Punkte7,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
  • Menge1,8 von 456 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 4,0 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Gewürze - Maggi - Gekörnte Brühe?

13 g je 100 g, 129 g in der Packung (1000 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Milch, Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Suppen & Brühen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,9 g × 4 kcal = 52 von 178 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts