Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste.
Erbs&Rüebli Schwarzwurzel Pilz
M Classic · 850 g
je 100 g
- Protein
- 3,5 g
- Energie
- 64 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein14 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate36 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 64 kcal der Packung.
So entstehen 21 %
3,5 g
Protein in 100 g
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 466
von 2.292 in Obst & Gemüse
53 Produkte teilen sich Platz 466 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (850 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie64 kcal 268 kJ544 kcal 2.276 kJ91 kcal 383 kJ183 kcal 765 kJ274 kcal 1.148 kJ366 kcal 1.530 kJ457 kcal 1.913 kJ549 kcal 2.295 kJ640 kcal 2.678 kJ731 kcal 3.060 kJ823 kcal 3.443 kJ914 kcal 3.825 kJ1.006 kcal 4.208 kJ1.097 kcal 4.590 kJ64 kcal 268 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,5 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g4,3 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g4,3 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate9,0 g77 g13 g26 g39 g51 g64 g77 g90 g103 g116 g129 g141 g154 g9,0 g
- davon Zucker1,5 g13 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g1,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g34 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g69 g4,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g9,4 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,9 g9,4 g11,0 g12,6 g14,1 g15,7 g17,3 g18,9 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (850 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie64 kcal 268 kJ544 kcal 2.276 kJ91 kcal 383 kJ183 kcal 765 kJ274 kcal 1.148 kJ366 kcal 1.530 kJ457 kcal 1.913 kJ549 kcal 2.295 kJ640 kcal 2.678 kJ731 kcal 3.060 kJ823 kcal 3.443 kJ914 kcal 3.825 kJ1.006 kcal 4.208 kJ1.097 kcal 4.590 kJ64 kcal 268 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,5 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g4,3 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g4,3 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate9,0 g77 g13 g26 g39 g51 g64 g77 g90 g103 g116 g129 g141 g154 g9,0 g
- davon Zucker1,5 g13 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g1,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g34 g5,7 g11 g17 g23 g29 g34 g40 g46 g51 g57 g63 g69 g4,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g9,4 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,9 g9,4 g11,0 g12,6 g14,1 g15,7 g17,3 g18,9 g1,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Erbsen 34%, Karotten 14%, Scharzwurzeln 8%, Eirschwämme 4,5%, Kochsalz, Branntweinessig, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?7,4 von 10
Sättigung: 7,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,8 Punkte5,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 26,2 g
- Menge3,6 von 4156 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 7,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Erbs&Rüebli Schwarzwurzel Pilz?
3,5 g je 100 g, 30 g in der Packung (850 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,5 g × 4 kcal = 14 von 64 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









