Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
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Coop · 490 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
5 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,5 g × 4 kcal = 14 von 254 kcal. Nicht verwechseln: 3,5 % nach Gewicht, 5 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein14 kcal
- Fett23 kcal
- Kohlenhydrate204 kcal
- Sonstiges13 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 254 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 3,5 g
- Energie
- 254 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (490 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie254 kcal 1.063 kJ1.245 kcal 5.207 kJ363 kcal 1.518 kJ726 kcal 3.036 kJ1.089 kcal 4.555 kJ1.451 kcal 6.073 kJ1.814 kcal 7.591 kJ2.177 kcal 9.109 kJ2.540 kcal 10.627 kJ2.903 kcal 12.146 kJ3.266 kcal 13.664 kJ3.629 kcal 15.182 kJ3.991 kcal 16.700 kJ4.354 kcal 18.218 kJ254 kcal 1.063 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,5 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,5 g12 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate51 g250 g73 g146 g219 g291 g364 g437 g510 g583 g656 g729 g801 g874 g51 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g25 g7,1 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g79 g86 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g8,8 g2,6 g5,1 g7,7 g10,3 g12,9 g15,4 g18,0 g20,6 g23,1 g25,7 g28,3 g30,9 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (490 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie254 kcal 1.063 kJ1.245 kcal 5.207 kJ363 kcal 1.518 kJ726 kcal 3.036 kJ1.089 kcal 4.555 kJ1.451 kcal 6.073 kJ1.814 kcal 7.591 kJ2.177 kcal 9.109 kJ2.540 kcal 10.627 kJ2.903 kcal 12.146 kJ3.266 kcal 13.664 kJ3.629 kcal 15.182 kJ3.991 kcal 16.700 kJ4.354 kcal 18.218 kJ254 kcal 1.063 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,5 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,5 g12 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g29 g32 g36 g39 g43 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g
- Kohlenhydrate51 g250 g73 g146 g219 g291 g364 g437 g510 g583 g656 g729 g801 g874 g51 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g0,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,0 g25 g7,1 g14 g21 g29 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g79 g86 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g8,8 g2,6 g5,1 g7,7 g10,3 g12,9 g15,4 g18,0 g20,6 g23,1 g25,7 g28,3 g30,9 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenstärke glutenfrei, Wasser, Magermilchpulver lactosearm, Rapsöl, Nahrungsfasern (Oligofructose, Flohsamen, Weizenfasern glutenfrei), Kochsalz, Hefe, Verdickungsmittel (E412), Hirsemalzmehl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka.de, rewe.de, mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
- Protein0,6 Punkte1,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,2 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Freefrom : Mini Baguettes?
3,5 g je 100 g, 17 g in der Packung (490 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,5 g × 4 kcal = 14 von 254 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfood-ch-import / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








