Fertiggerichte- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Ernst wagners original prosciutto
Ernst Wagner · 430 g
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 214 kcal
- Zucker
- 2,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett59 kcal
- Kohlenhydrate109 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 212 von 214 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 20 %
10,9 g
Protein in 100 g
20 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 630
von 3.986 in Fertiggerichte
150 Produkte teilen sich Platz 630 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 5,1 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (430 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie214 kcal 895 kJ920 kcal 3.850 kJ98 kcal 411 kJ196 kcal 821 kJ294 kcal 1.232 kJ393 kcal 1.643 kJ491 kcal 2.054 kJ589 kcal 2.464 kJ687 kcal 2.875 kJ785 kcal 3.286 kJ883 kcal 3.697 kJ982 kcal 4.107 kJ1.080 kcal 4.518 kJ1.178 kcal 4.929 kJ214 kcal 895 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g47 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,6 g28 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g6,6 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,3 g14 g1,5 g3,0 g4,5 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,3 g
- Kohlenhydrate27 g117 g13 g25 g38 g50 g63 g75 g88 g100 g113 g125 g138 g150 g27 g
- davon Zucker2,1 g9,0 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,7 g7,7 g8,7 g9,6 g11 g12 g2,1 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,5 g24 g2,5 g5,0 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g5,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g5,2 g0,55 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g1,2 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (430 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie214 kcal 895 kJ920 kcal 3.850 kJ98 kcal 411 kJ196 kcal 821 kJ294 kcal 1.232 kJ393 kcal 1.643 kJ491 kcal 2.054 kJ589 kcal 2.464 kJ687 kcal 2.875 kJ785 kcal 3.286 kJ883 kcal 3.697 kJ982 kcal 4.107 kJ1.080 kcal 4.518 kJ1.178 kcal 4.929 kJ214 kcal 895 kJ, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g47 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,6 g28 g3,0 g6,1 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g6,6 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,3 g14 g1,5 g3,0 g4,5 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g3,3 g
- Kohlenhydrate27 g117 g13 g25 g38 g50 g63 g75 g88 g100 g113 g125 g138 g150 g27 g
- davon Zucker2,1 g9,0 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,7 g7,7 g8,7 g9,6 g11 g12 g2,1 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,5 g24 g2,5 g5,0 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g5,5 g, Fertiggerichte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g5,2 g0,55 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g1,2 g, Fertiggerichte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10
Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte5,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,6 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,5 von 447 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Ernst wagners original prosciutto?
11 g je 100 g, 47 g in der Packung (430 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,9 g × 4 kcal = 44 von 214 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









