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Fertiggerichte
Produktfoto: Ernst Wagners Original SalameFertiggerichte
Foto: pepepeter / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Kaufland: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Bourbon BBQ Pulled ChickenRib World · 360 gFür 20 g Protein: 121 statt 400 kcal
  2. SchaschliktopfK.-W. Krümmel · 500 gFür 20 g Protein: 148 statt 400 kcal
  3. SahnegeschnetzeltesBäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall · 400 gFür 20 g Protein: 161 statt 400 kcal
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

Ernst Wagners Original Salame

Original Wagner · 430 g

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
11 g
Energie
224 kcal
Zucker
1,4 g
Sättigung3,7 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 45 g aus der Packung
10 g Protein= 89 g aus der Packung
15 g Protein= 134 g aus der Packung
20 g Protein= 179 g aus der Packung
25 g Protein= 223 g aus der Packung
30 g Protein= 268 g aus der Packung
35 g Protein= 313 g aus der Packung
40 g Protein= 357 g aus der Packung
45 g Protein= 402 g aus der Packung
50 g Protein= 446 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 491 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 536 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (430 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier11 g Protein
So viel Protein wie≈ 8 Eier48 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,5 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 45 g aus der Packung
10 g Protein= 89 g aus der Packung
15 g Protein= 134 g aus der Packung
20 g Protein= 179 g aus der Packung
25 g Protein= 223 g aus der Packung
30 g Protein= 268 g aus der Packung
35 g Protein= 313 g aus der Packung
40 g Protein= 357 g aus der Packung
45 g Protein= 402 g aus der Packung
50 g Protein= 446 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 491 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 536 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (430 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2 Eier11 g Protein
So viel Protein wie≈ 8 Eier48 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,1 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,5 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Kaufland laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Gluten, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch

Zutaten: Teig: Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Speisesalz, Hefe. Tomatensoße: passierte Tomaten (19%), Maisstärke, Zucker, Speisesalz, natriumreduziertes Meersalz, Oregano. Belag: Mozzarella (17%), Rindersalami (9%) (Rindfleisch, Rinderfett, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch), Oregano.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?3,7 von 10

Sättigung: 3,7 von 10 · geschätzt.

Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,7 Punkte5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,4 von 445 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Ernst Wagners Original Salame?

11 g je 100 g, 48 g in der Packung (430 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,2 g × 4 kcal = 45 von 224 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · pepepeter / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts