MilchprodukteKäse- Merkmale
- Ei, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 299 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Italienischer Hartkäse gerieben
Giovanni Ferrari · 60 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 418 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein112 kcal
- Fett306 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
Zusammen 420 kcal, die Packung nennt 418 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 26 %
28 g
Protein in 100 g
26 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.985
von 3.657 in Käse
317 Käse teilen sich Platz 1.985 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (60 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie418 kcal 1.749 kJ251 kcal 1.049 kJ75 kcal 312 kJ149 kcal 625 kJ224 kcal 937 kJ299 kcal 1.249 kJ373 kcal 1.562 kJ448 kcal 1.874 kJ523 kcal 2.186 kJ597 kcal 2.498 kJ672 kcal 2.811 kJ746 kcal 3.123 kJ821 kcal 3.435 kJ896 kcal 3.748 kJ418 kcal 1.749 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g20 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g34 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt25 g15 g4,5 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g25 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,4 g2,0 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g3,4 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (60 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie418 kcal 1.749 kJ251 kcal 1.049 kJ75 kcal 312 kJ149 kcal 625 kJ224 kcal 937 kJ299 kcal 1.249 kJ373 kcal 1.562 kJ448 kcal 1.874 kJ523 kcal 2.186 kJ597 kcal 2.498 kJ672 kcal 2.811 kJ746 kcal 3.123 kJ821 kcal 3.435 kJ896 kcal 3.748 kJ418 kcal 1.749 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett34 g20 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g34 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt25 g15 g4,5 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g25 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,3 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g0,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,4 g2,0 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g3,4 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch
Zutaten: 55% Pecorino (Schafsmilch, Speisesalz, Lab), italienischer Hartkäse (Kuh Rohmilch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff Lysozym aus Eiklar). Mit Rohmilch hergestellt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Italienischer Hartkäse gerieben?
28 g je 100 g, 17 g in der Packung (60 g) laut Open Food Facts. Das sind 26 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 418 kcal, also 26 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts