MilchprodukteKäse- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Käse
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hessischer HandkäseAlnatura · 200 gFür 20 g Protein: 80 statt 424 kcal
Fotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
Mozzarella Affumicata du Latte di Buffalo
San Salvatore · 500 g
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 267 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein50 kcal
- Fett214 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 266 von 267 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 18 %
12,6 g
Protein in 100 g
18 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 3.301
von 3.641 in Käse
113 Käse teilen sich Platz 3.301 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie267 kcal 1.117 kJ1.335 kcal 5.586 kJ106 kcal 443 kJ212 kcal 887 kJ318 kcal 1.330 kJ424 kcal 1.773 kJ530 kcal 2.217 kJ636 kcal 2.660 kJ742 kcal 3.103 kJ848 kcal 3.546 kJ954 kcal 3.990 kJ1.060 kcal 4.433 kJ1.165 kcal 4.876 kJ1.271 kcal 5.320 kJ267 kcal 1.117 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g63 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g119 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g94 g104 g113 g24 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g81 g6,4 g13 g19 g26 g32 g38 g45 g51 g58 g64 g70 g77 g16 g
- Kohlenhydrate0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,60 g3,0 g0,24 g0,48 g0,71 g0,95 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g0,60 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie267 kcal 1.117 kJ1.335 kcal 5.586 kJ106 kcal 443 kJ212 kcal 887 kJ318 kcal 1.330 kJ424 kcal 1.773 kJ530 kcal 2.217 kJ636 kcal 2.660 kJ742 kcal 3.103 kJ848 kcal 3.546 kJ954 kcal 3.990 kJ1.060 kcal 4.433 kJ1.165 kcal 4.876 kJ1.271 kcal 5.320 kJ267 kcal 1.117 kJ, Käse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g63 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Käse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett24 g119 g9,4 g19 g28 g38 g47 g57 g66 g76 g85 g94 g104 g113 g24 g, Käse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g81 g6,4 g13 g19 g26 g32 g38 g45 g51 g58 g64 g70 g77 g16 g
- Kohlenhydrate0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g0,5 g, Käse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,60 g3,0 g0,24 g0,48 g0,71 g0,95 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g0,60 g, Käse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 437 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mozzarella Affumicata du Latte di Buffalo?
13 g je 100 g, 63 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Käse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,6 g × 4 kcal = 50 von 267 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts