Getreide & BackwarenMehl & Backzutaten- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Mehl & Backzutaten
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Dinkel Mehlja! · 1 kgFür 20 g Protein: 487 statt 13840 kcal
- PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 13840 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
Erklärung: Was der Ring bedeutet
0 von 100 kcal kommen aus Protein: 0,5 g × 4 kcal = 2 von 346 kcal. Nicht verwechseln: 0,5 % nach Gewicht, 0 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein2 kcal
- Fett0 kcal
- Kohlenhydrate344 kcal
je 100 g
- Protein
- 0,5 g
- Energie
- 346 kcal
- Zucker
- 0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (1000 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie346 kcal 1.448 kJ3.460 kcal 14.477 kJ3.460 kcal 14.477 kJ6.920 kcal 28.953 kJ10.380 kcal 43.430 kJ13.840 kcal 57.907 kJ17.300 kcal 72.383 kJ20.760 kcal 86.860 kJ24.220 kcal 101.336 kJ27.680 kcal 115.813 kJ31.140 kcal 130.290 kJ34.600 kcal 144.766 kJ38.060 kcal 159.243 kJ41.520 kcal 173.720 kJ346 kcal 1.448 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,5 g5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,5 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate86 g860 g860 g1.720 g2.580 g3.440 g4.300 g5.160 g6.020 g6.880 g7.740 g8.600 g9.460 g10.320 g86 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,04 g0,40 g0,40 g0,80 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,04 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (1000 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie346 kcal 1.448 kJ3.460 kcal 14.477 kJ3.460 kcal 14.477 kJ6.920 kcal 28.953 kJ10.380 kcal 43.430 kJ13.840 kcal 57.907 kJ17.300 kcal 72.383 kJ20.760 kcal 86.860 kJ24.220 kcal 101.336 kJ27.680 kcal 115.813 kJ31.140 kcal 130.290 kJ34.600 kcal 144.766 kJ38.060 kcal 159.243 kJ41.520 kcal 173.720 kJ346 kcal 1.448 kJ, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein0,5 g5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g0,5 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate86 g860 g860 g1.720 g2.580 g3.440 g4.300 g5.160 g6.020 g6.880 g7.740 g8.600 g9.460 g10.320 g86 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,04 g0,40 g0,40 g0,80 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,04 g, Mehl & Backzutaten in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, reformhaus.de, alnatura.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,1 Punkte0,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
0,5 g je 100 g, 5,0 g in der Packung (1000 g) laut Open Food Facts. Das sind 0 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0,5 g × 4 kcal = 2 von 346 kcal, also 0 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts