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Mehl & Backzutaten
Produktfoto: MaisstärkeGetreide & BackwarenMehl & Backzutaten
Foto: tar63 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Sesam · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Mehl & Backzutaten

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Dinkel Mehlja! · 1 kgFür 20 g Protein: 487 statt 25400 kcal
  2. PaniermehlLeimer · 400 gFür 20 g Protein: 507 statt 25400 kcal
Alle 569 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

0 von 100 kcal kommen aus Protein: 0,3 g × 4 kcal = 1 von 381 kcal. Nicht verwechseln: 0,3 % nach Gewicht, 0 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein1 kcal
  • Fett1 kcal
  • Kohlenhydrate365 kcal
  • Rest14 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 381 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
0,3 g
Energie
381 kcal
Zucker
0 g
Sättigungmindestens 0,5 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 0,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
Nährwerte

Nährwerte

5 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 3.333 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 5.000 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 6.667 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 8.333 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 10.000 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 11.667 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 13.333 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 15.000 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 16.667 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 18.333 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 20.000 g, mehr als eine Packung

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 3.333 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 5.000 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 6.667 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 8.333 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 10.000 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 11.667 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 13.333 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 15.000 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 16.667 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 18.333 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 20.000 g, mehr als eine Packung

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 0,5 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 0,5 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,0 Punkte0,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,5 von 426 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 0,5 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

0,3 g je 100 g, 0,6 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 0 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Ei, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Mehl & Backzutaten, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0,3 g × 4 kcal = 1 von 381 kcal, also 0 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts