Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- Senf · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Champignons sauer
Lutece · 170 g
je 100 g
- Protein
- 2,4 g
- Energie
- 50 kcal
- Zucker
- 5,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein10 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate27 kcal
- davon Zucker22 kcal
- Sonstiges8 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 50 kcal der Packung.
So entstehen 19 %
2,4 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 638
von 2.292 in Obst & Gemüse
78 Produkte teilen sich Platz 638 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie50 kcal 209 kJ85 kcal 356 kJ104 kcal 436 kJ208 kcal 872 kJ313 kcal 1.308 kJ417 kcal 1.743 kJ521 kcal 2.179 kJ625 kcal 2.615 kJ729 kcal 3.051 kJ833 kcal 3.487 kJ938 kcal 3.923 kJ1.042 kcal 4.358 kJ1.146 kcal 4.794 kJ1.250 kcal 5.230 kJ50 kcal 209 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,4 g4,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g1,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g0,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate6,7 g11 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g6,7 g
- davon Zucker5,6 g9,5 g12 g23 g35 g47 g58 g70 g82 g93 g105 g117 g128 g140 g5,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g5,3 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g78 g3,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,87 g1,5 g1,8 g3,6 g5,4 g7,3 g9,1 g10,9 g12,7 g14,5 g16,3 g18,1 g19,9 g21,8 g0,87 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie50 kcal 209 kJ85 kcal 356 kJ104 kcal 436 kJ208 kcal 872 kJ313 kcal 1.308 kJ417 kcal 1.743 kJ521 kcal 2.179 kJ625 kcal 2.615 kJ729 kcal 3.051 kJ833 kcal 3.487 kJ938 kcal 3.923 kJ1.042 kcal 4.358 kJ1.146 kcal 4.794 kJ1.250 kcal 5.230 kJ50 kcal 209 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,4 g4,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g1,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g0,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate6,7 g11 g14 g28 g42 g56 g70 g84 g98 g112 g126 g140 g154 g168 g6,7 g
- davon Zucker5,6 g9,5 g12 g23 g35 g47 g58 g70 g82 g93 g105 g117 g128 g140 g5,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g5,3 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g78 g3,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,87 g1,5 g1,8 g3,6 g5,4 g7,3 g9,1 g10,9 g12,7 g14,5 g16,3 g18,1 g19,9 g21,8 g0,87 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Champignons, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, roter Paprika, Zwiebeln, Pfefferkörner, Senfsamen, Dill, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Kräuteraroma.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,8 von 10
Sättigung: 6,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte4,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 26,2 g
- Menge4,0 von 4200 g Essen
- ZuckerAbzug 0,911,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Champignons sauer?
2,4 g je 100 g, 4,1 g in der Packung (170 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,4 g × 4 kcal = 10 von 50 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









