Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Pfannengemüse
Fresh Quality · 400 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
29 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,9 g × 4 kcal = 8 von 26 kcal. Nicht verwechseln: 1,9 % nach Gewicht, 29 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein8 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate11 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 26 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 1,9 g
- Energie
- 26 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 8,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie26 kcal 109 kJ104 kcal 435 kJ68 kcal 286 kJ137 kcal 573 kJ205 kcal 859 kJ274 kcal 1.145 kJ342 kcal 1.431 kJ411 kcal 1.718 kJ479 kcal 2.004 kJ547 kcal 2.290 kJ616 kcal 2.576 kJ684 kcal 2.863 kJ753 kcal 3.149 kJ821 kcal 3.435 kJ26 kcal 109 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g7,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,0 g1,3 g2,6 g3,9 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g14 g16 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate2,7 g11 g7,1 g14 g21 g28 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g2,7 g
- davon Zucker2,0 g8,0 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g47 g53 g58 g63 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,1 g8,5 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g51 g56 g62 g67 g2,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,04 g0,03 g0,05 g0,08 g0,11 g0,13 g0,16 g0,18 g0,21 g0,24 g0,26 g0,29 g0,32 g0,01 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie26 kcal 109 kJ104 kcal 435 kJ68 kcal 286 kJ137 kcal 573 kJ205 kcal 859 kJ274 kcal 1.145 kJ342 kcal 1.431 kJ411 kcal 1.718 kJ479 kcal 2.004 kJ547 kcal 2.290 kJ616 kcal 2.576 kJ684 kcal 2.863 kJ753 kcal 3.149 kJ821 kcal 3.435 kJ26 kcal 109 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g7,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g2,0 g1,3 g2,6 g3,9 g5,3 g6,6 g7,9 g9,2 g11 g12 g13 g14 g16 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,4 g2,6 g2,9 g3,2 g0,1 g
- Kohlenhydrate2,7 g11 g7,1 g14 g21 g28 g36 g43 g50 g57 g64 g71 g78 g85 g2,7 g
- davon Zucker2,0 g8,0 g5,3 g11 g16 g21 g26 g32 g37 g42 g47 g53 g58 g63 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,1 g8,5 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g51 g56 g62 g67 g2,1 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,04 g0,03 g0,05 g0,08 g0,11 g0,13 g0,16 g0,18 g0,21 g0,24 g0,26 g0,29 g0,32 g0,01 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 43% braune Champignons, Lauch, rote Zwiebeln, Petersilie.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 8,2 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 28,2 g
- Menge4,0 von 4385 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 8,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Pfannengemüse?
1,9 g je 100 g, 7,6 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 29 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,9 g × 4 kcal = 8 von 26 kcal, also 29 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · trillian / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









