Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 183 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 183 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 183 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegan Bio Gehacktes
ProLaTerre · 180 g
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 168 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein74 kcal
- Fett88 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 166 von 168 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 43 %
18,4 g
Protein in 100 g
43 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 339
von 1.502 in Fleischersatz & Tofu
40 Produkte teilen sich Platz 339 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie168 kcal 703 kJ302 kcal 1.265 kJ46 kcal 191 kJ91 kcal 382 kJ137 kcal 573 kJ183 kcal 764 kJ228 kcal 955 kJ274 kcal 1.146 kJ320 kcal 1.337 kJ365 kcal 1.528 kJ411 kcal 1.719 kJ457 kcal 1.910 kJ502 kcal 2.101 kJ548 kcal 2.292 kJ168 kcal 703 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,8 g18 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g9,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g2,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,8 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker0,4 g0,7 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,2 g2,2 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g2,7 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie168 kcal 703 kJ302 kcal 1.265 kJ46 kcal 191 kJ91 kcal 382 kJ137 kcal 573 kJ183 kcal 764 kJ228 kcal 955 kJ274 kcal 1.146 kJ320 kcal 1.337 kJ365 kcal 1.528 kJ411 kcal 1.719 kJ457 kcal 1.910 kJ502 kcal 2.101 kJ548 kcal 2.292 kJ168 kcal 703 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,8 g18 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g9,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g2,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,0 g1,8 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker0,4 g0,7 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,4 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,2 g2,2 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,3 g3,6 g3,9 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g2,7 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Sojabohnen (58%)*, Wasser, natürliches Aroma, Meersalz, Gerinnungsmittel (Calciumsulfat, Calciumchlorid), Kräuter und Gewürze (Knoblauchpulver*, Pfeffer*, Chilipulver*) * = aus biologischem Anbau
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,1 von 10
Sättigung: 5,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,9 Punkte11 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge1,9 von 460 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Vegan Bio Gehacktes?
18 g je 100 g, 33 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 43 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,4 g × 4 kcal = 74 von 168 kcal, also 43 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts