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Saucen & Würze
Produktfoto: GochujangSaucen & Würze
Foto: gourmet / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: Globus, Stand 02.11.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis. EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Saucen & Würze

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 645 kcal
  2. GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 645 kcal
  3. WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 645 kcal
Alle 3.842 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Gochujang

Sempio · 170 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

12 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 200 kcal. Nicht verwechseln: 6,2 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein25 kcal
  • Fett13 kcal
  • Kohlenhydrate168 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 200 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
6,2 g
Energie
200 kcal
Zucker
25 g
viel Zucker
Sättigungmindestens 1,8 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 1,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 2,49 € · ab 14,65 €/kg

Globus-Märkte · 02.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 81 g aus der Packung
10 g Protein= 161 g aus der Packung
15 g Protein= 242 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 323 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 403 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 484 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 565 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 645 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 726 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 806 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 887 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 968 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1½ Eier11 g Protein
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker61 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker81 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker102 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker122 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker142 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 54 Würfelzucker163 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 61 Würfelzucker183 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker203 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 75 Würfelzucker224 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 81 Würfelzucker244 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 81 g aus der Packung
10 g Protein= 161 g aus der Packung
15 g Protein= 242 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 323 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 403 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 484 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 565 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 645 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 726 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 806 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 887 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 968 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1½ Eier11 g Protein
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker41 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker61 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 27 Würfelzucker81 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker102 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 41 Würfelzucker122 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker142 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 54 Würfelzucker163 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 61 Würfelzucker183 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker203 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 75 Würfelzucker224 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 81 Würfelzucker244 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus. EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Globusab 2,49 € · 170 g · ab 14,65 €/kgGlobus-Märkte · 02.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 02.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • EDEKAkein Preis10 Produkte teilen sich Platz 74 von 201

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergene: Gluten, Soja

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja

Zutaten: Fermentierte Reispaste (Reis, Wasser, Salz), Glukosesirup, scharfes Paprikapulver 11%, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Sojabohnen, Salz), Alkohol, Salz, Weizenextrakt, Soja - würzmittel (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizengluten, Alkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin), Knoblauchsaftkonzentrat.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 1,8 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 1,8 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge1,6 von 450 g Essen
  • ZuckerAbzug 1,012,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 1,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Gochujang?

6,2 g je 100 g, 11 g in der Packung (170 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Soja. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 200 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gourmet / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts