Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- Senf · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Klassische Wiener Gewürzgurken
Staud's Wien · 300 g
je 100 g
- Protein
- 1,3 g
- Energie
- 42 kcal
- Zucker
- 6,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein5 kcal
- Fett0 kcal
- Kohlenhydrate32 kcal
- davon Zucker26 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 37 von 42 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
1,3 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.137
von 2.308 in Obst & Gemüse
86 Produkte teilen sich Platz 1.137 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,0 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 15,2 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,2Zucker · 15,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie42 kcal 176 kJ126 kcal 527 kJ162 kcal 676 kJ323 kcal 1.352 kJ485 kcal 2.028 kJ646 kcal 2.704 kJ808 kcal 3.379 kJ969 kcal 4.055 kJ1.131 kcal 4.731 kJ1.292 kcal 5.407 kJ1.454 kcal 6.083 kJ1.615 kcal 6.759 kJ1.777 kcal 7.435 kJ1.938 kcal 8.111 kJ42 kcal 176 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g3,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate8,1 g24 g31 g62 g93 g125 g156 g187 g218 g249 g280 g312 g343 g374 g8,1 g
- davon Zucker6,4 g19 g25 g49 g74 g98 g123 g148 g172 g197 g222 g246 g271 g295 g6,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g6,6 g8,5 g16,9 g25,4 g33,8 g42,3 g50,8 g59,2 g67,7 g76,2 g84,6 g93,1 g101,5 g2,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie42 kcal 176 kJ126 kcal 527 kJ162 kcal 676 kJ323 kcal 1.352 kJ485 kcal 2.028 kJ646 kcal 2.704 kJ808 kcal 3.379 kJ969 kcal 4.055 kJ1.131 kcal 4.731 kJ1.292 kcal 5.407 kJ1.454 kcal 6.083 kJ1.615 kcal 6.759 kJ1.777 kcal 7.435 kJ1.938 kcal 8.111 kJ42 kcal 176 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g3,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate8,1 g24 g31 g62 g93 g125 g156 g187 g218 g249 g280 g312 g343 g374 g8,1 g
- davon Zucker6,4 g19 g25 g49 g74 g98 g123 g148 g172 g197 g222 g246 g271 g295 g6,4 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,2 g6,6 g8,5 g16,9 g25,4 g33,8 g42,3 g50,8 g59,2 g67,7 g76,2 g84,6 g93,1 g101,5 g2,2 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 13.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Gurken, A: Weingeistessig (reiner Gärungsessig) D, CH: Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakte, Zwiebel, Paprika, Dille, Estragon, Senfkörner.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge4,0 von 4238 g Essen
- ZuckerAbzug 1,215,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Klassische Wiener Gewürzgurken?
1,3 g je 100 g, 3,9 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,3 g × 4 kcal = 5 von 42 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 13.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









