MilchprodukteMilch & Milchgetränke- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Bergbauern Milch
Schärdinger · 1 Stück
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 ml
- Protein
- 3,4 g
- Energie
- 64 kcal
- Zucker
- 4,8 g
Kalorien je 100 ml
- Protein14 kcal
- Fett32 kcal
- Kohlenhydrate19 kcal
- davon Zucker19 kcal
So entstehen 21 %
3,4 g
Protein in 100 ml
21 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
0,6 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 7,5 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,2Zucker · 7,5 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie64 kcal 268 kJ94 kcal 394 kJ188 kcal 788 kJ282 kcal 1.181 kJ376 kcal 1.575 kJ471 kcal 1.969 kJ565 kcal 2.363 kJ659 kcal 2.757 kJ753 kcal 3.150 kJ847 kcal 3.544 kJ941 kcal 3.938 kJ1.035 kcal 4.332 kJ1.129 kcal 4.725 kJ64 kcal 268 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,5 g5,1 g10 g15 g21 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g57 g62 g3,5 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g41 g2,3 g
- Kohlenhydrate4,8 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g4,8 g
- davon Zucker4,8 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g4,8 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,19 g0,38 g0,57 g0,76 g0,96 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,13 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 mlfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie64 kcal 268 kJ94 kcal 394 kJ188 kcal 788 kJ282 kcal 1.181 kJ376 kcal 1.575 kJ471 kcal 1.969 kJ565 kcal 2.363 kJ659 kcal 2.757 kJ753 kcal 3.150 kJ847 kcal 3.544 kJ941 kcal 3.938 kJ1.035 kcal 4.332 kJ1.129 kcal 4.725 kJ64 kcal 268 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,4 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,5 g5,1 g10 g15 g21 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g57 g62 g3,5 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,3 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g41 g2,3 g
- Kohlenhydrate4,8 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g4,8 g
- davon Zucker4,8 g7,1 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g64 g71 g78 g85 g4,8 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,19 g0,38 g0,57 g0,76 g0,96 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,13 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Milch & MilchgetränkeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10
Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
- ZuckerAbzug 1,27,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
zusammen 0,6 von 10
Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bergbauern Milch?
3,4 g je 100 ml laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Milch & Milchgetränke, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,4 g × 4 kcal = 14 von 64 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts










