Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 189 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 189 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 189 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Veganer Bio-Tofu natur
Spar Veggie · 300 g
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 154 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein65 kcal
- Fett81 kcal
- Kohlenhydrate5 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 151 von 154 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 42 %
16,3 g
Protein in 100 g
42 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 377
von 1.492 in Fleischersatz & Tofu
39 Produkte teilen sich Platz 377 · sortiert nach Protein pro Kalorie
5,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 10,6 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie154 kcal 644 kJ462 kcal 1.933 kJ47 kcal 198 kJ94 kcal 395 kJ142 kcal 593 kJ189 kcal 791 kJ236 kcal 988 kJ283 kcal 1.186 kJ331 kcal 1.384 kJ378 kcal 1.581 kJ425 kcal 1.779 kJ472 kcal 1.976 kJ520 kcal 2.174 kJ567 kcal 2.372 kJ154 kcal 644 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g49 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g27 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g9,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g4,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,2 g3,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g1,2 g
- davon Zucker0,5 g1,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,2 g3,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,06 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,06 g0,06 g0,07 g0,07 g0,02 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie154 kcal 644 kJ462 kcal 1.933 kJ47 kcal 198 kJ94 kcal 395 kJ142 kcal 593 kJ189 kcal 791 kJ236 kcal 988 kJ283 kcal 1.186 kJ331 kcal 1.384 kJ378 kcal 1.581 kJ425 kcal 1.779 kJ472 kcal 1.976 kJ520 kcal 2.174 kJ567 kcal 2.372 kJ154 kcal 644 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g49 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g27 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g9,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g4,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,1 g5,5 g1,5 g
- Kohlenhydrate1,2 g3,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g1,2 g
- davon Zucker0,5 g1,5 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,8 g0,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,2 g3,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,6 g2,9 g3,3 g3,7 g4,0 g4,4 g1,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,02 g0,06 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,03 g0,04 g0,04 g0,05 g0,06 g0,06 g0,07 g0,07 g0,02 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 12.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Wasser, 20% Sojabohnen, Calciumsulfat, Nigari.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,2 von 10
Sättigung: 5,2 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
- Menge2,1 von 465 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Veganer Bio-Tofu natur?
16 g je 100 g, 49 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 42 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16,3 g × 4 kcal = 65 von 154 kcal, also 42 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gandlafos / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.23, Daten von Open Food Facts, Stand 12.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts