Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 510 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 510 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 510 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 255 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett207 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 249 von 255 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 15 %
10 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ2.550 kcal 10.669 kJ128 kcal 533 kJ255 kcal 1.067 kJ383 kcal 1.600 kJ510 kcal 2.134 kJ638 kcal 2.667 kJ765 kcal 3.201 kJ893 kcal 3.734 kJ1.020 kcal 4.268 kJ1.148 kcal 4.801 kJ1.275 kcal 5.335 kJ1.403 kcal 5.868 kJ1.530 kcal 6.402 kJ255 kcal 1.067 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g100 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g230 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,6 g86 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g52 g8,6 g
- Kohlenhydrate0,5 g5,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g5,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g19,7 g0,99 g2,0 g3,0 g3,9 g4,9 g5,9 g6,9 g7,9 g8,9 g9,9 g10,8 g11,8 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie255 kcal 1.067 kJ2.550 kcal 10.669 kJ128 kcal 533 kJ255 kcal 1.067 kJ383 kcal 1.600 kJ510 kcal 2.134 kJ638 kcal 2.667 kJ765 kcal 3.201 kJ893 kcal 3.734 kJ1.020 kcal 4.268 kJ1.148 kcal 4.801 kJ1.275 kcal 5.335 kJ1.403 kcal 5.868 kJ1.530 kcal 6.402 kJ255 kcal 1.067 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g100 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g230 g12 g23 g35 g46 g58 g69 g81 g92 g104 g115 g127 g138 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,6 g86 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g34 g39 g43 g47 g52 g8,6 g
- Kohlenhydrate0,5 g5,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g5,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,0 g19,7 g0,99 g2,0 g3,0 g3,9 g4,9 g5,9 g6,9 g7,9 g8,9 g9,9 g10,8 g11,8 g2,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 70 % Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch); Speck; Trinkwasser; Speisesalz; Dextrose; Maltodextrin; Gewürze, Gewürzextrakte; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Di-, Triphosphat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Wurst & Schinken
Worauf kommt's dir an?
Mehr Wurst & Schinken
Zur Rangliste: Wurst & Schinken
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,2 von 439 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knacker?
10 g je 100 g, 100 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 255 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · pazelix / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts