Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Menü
Wurst & Schinken
Produktfoto: EdelsalamiFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: utronicalo / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Norma: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 1167 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 1167 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 1167 kcal
Alle 5.101 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Edelsalami

Gut Bartenhof · 150 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

6 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,2 g × 4 kcal = 29 von 420 kcal. Nicht verwechseln: 7,2 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein29 kcal
  • Fett95 kcal
  • Kohlenhydrate282 kcal
  • Rest14 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 420 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
7,2 g
Energie
420 kcal
Zucker
16 g
Sättigung1,4 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 69 g aus der Packung
10 g Protein= 139 g aus der Packung
15 g Protein= 208 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 278 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 347 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 417 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 486 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 694 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 764 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei7,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2 Eier11 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker44 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker66 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker88 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker110 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 40 Würfelzucker121 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 44 Würfelzucker132 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 69 g aus der Packung
10 g Protein= 139 g aus der Packung
15 g Protein= 208 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 278 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 347 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 417 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 486 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 694 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 764 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei7,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker
So viel Protein wie≈ 2 Eier11 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 15 Würfelzucker44 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker55 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker66 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker77 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 29 Würfelzucker88 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker99 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker110 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 40 Würfelzucker121 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 44 Würfelzucker132 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Norma laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, färbendes Lebensmittel: rote Beete, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Wurst & Schinken

Vergleichen bei:

Worauf kommt's dir an?

Mehr Wurst & Schinken

Zur Rangliste: Wurst & Schinken

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,8 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,5 g
  • Menge0,3 von 424 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,33,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

7,2 g je 100 g, 11 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,2 g × 4 kcal = 29 von 420 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts