Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 122 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 122 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 122 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Zero Meat Vegetarisches Pulled
Zero Meat · 170 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
65 von 100 kcal kommen aus Protein: 24,2 g × 4 kcal = 97 von 148 kcal. Nicht verwechseln: 24,2 % nach Gewicht, 65 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein97 kcal
- Fett43 kcal
- Kohlenhydrate6 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 148 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 148 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie148 kcal 619 kJ252 kcal 1.053 kJ31 kcal 128 kJ61 kcal 256 kJ92 kcal 384 kJ122 kcal 512 kJ153 kcal 640 kJ183 kcal 768 kJ214 kcal 896 kJ245 kcal 1.024 kJ275 kcal 1.151 kJ306 kcal 1.279 kJ336 kcal 1.407 kJ367 kcal 1.535 kJ148 kcal 619 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g8,2 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g6,9 g7,9 g8,9 g9,9 g11 g12 g4,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate1,6 g2,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g4,0 g1,6 g
- davon Zucker0,7 g1,2 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g2,6 g0,31 g0,62 g0,94 g1,2 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (170 g)für 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie148 kcal 619 kJ252 kcal 1.053 kJ31 kcal 128 kJ61 kcal 256 kJ92 kcal 384 kJ122 kcal 512 kJ153 kcal 640 kJ183 kcal 768 kJ214 kcal 896 kJ245 kcal 1.024 kJ275 kcal 1.151 kJ306 kcal 1.279 kJ336 kcal 1.407 kJ367 kcal 1.535 kJ148 kcal 619 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,8 g8,2 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g6,9 g7,9 g8,9 g9,9 g11 g12 g4,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,7 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,4 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,5 g1,0 g
- Kohlenhydrate1,6 g2,7 g0,3 g0,7 g1,0 g1,3 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g4,0 g1,6 g
- davon Zucker0,7 g1,2 g0,1 g0,3 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g0,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g2,6 g0,31 g0,62 g0,94 g1,2 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch
Zutaten: Trinkwasser, Erbsenproteinisolat 23%, Molkenproteinkonzentrat, Rapsöl, Hafervollkornmehl', Erbsenfaser, Kartoffelstärke, Dextrose, Speisesalz, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. 'glutenfrei Kann Spuren von Ei, Weizen und Gerste enthalten. 170ge Füllhöhe produktbedingt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,6 Punkte16,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,1 von 468 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Zero Meat Vegetarisches Pulled?
24 g je 100 g, 41 g in der Packung (170 g) laut Open Food Facts. Das sind 65 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24,2 g × 4 kcal = 97 von 148 kcal, also 65 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenproteinisolat, geschätzt rund 23 % des Produkts.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts