Pflanzliche LebensmittelObst & Gemüse- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Salate Mix
Marke laut Open Food Facts: Lidl · 125 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
30 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,6 g × 4 kcal = 6 von 21 kcal. Nicht verwechseln: 1,6 % nach Gewicht, 30 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein6 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate13 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 21 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 1,6 g
- Energie
- 21 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 6,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie21 kcal 88 kJ26 kcal 110 kJ66 kcal 275 kJ131 kcal 549 kJ197 kcal 824 kJ263 kcal 1.098 kJ328 kcal 1.373 kJ394 kcal 1.647 kJ459 kcal 1.922 kJ525 kcal 2.197 kJ591 kcal 2.471 kJ656 kcal 2.746 kJ722 kcal 3.020 kJ788 kcal 3.295 kJ21 kcal 88 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,6 g2,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g0,6 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,0 g0,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,0 g
- Kohlenhydrate3,3 g4,1 g10 g21 g31 g41 g52 g62 g72 g83 g93 g103 g113 g124 g3,3 g
- davon Zucker2,3 g2,9 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g2,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g2,5 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g70 g76 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,35 g0,43 g1,1 g2,2 g3,3 g4,3 g5,4 g6,5 g7,6 g8,7 g9,8 g10,8 g11,9 g13,0 g0,35 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie21 kcal 88 kJ26 kcal 110 kJ66 kcal 275 kJ131 kcal 549 kJ197 kcal 824 kJ263 kcal 1.098 kJ328 kcal 1.373 kJ394 kcal 1.647 kJ459 kcal 1.922 kJ525 kcal 2.197 kJ591 kcal 2.471 kJ656 kcal 2.746 kJ722 kcal 3.020 kJ788 kcal 3.295 kJ21 kcal 88 kJ, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,6 g2,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,6 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g0,6 g1,6 g3,1 g4,7 g6,3 g7,8 g9,4 g11 g13 g14 g16 g17 g19 g0,5 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,0 g0,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,0 g
- Kohlenhydrate3,3 g4,1 g10 g21 g31 g41 g52 g62 g72 g83 g93 g103 g113 g124 g3,3 g
- davon Zucker2,3 g2,9 g7,3 g15 g22 g29 g36 g44 g51 g58 g65 g73 g80 g87 g2,3 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,0 g2,5 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g70 g76 g2,0 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,35 g0,43 g1,1 g2,2 g3,3 g4,3 g5,4 g6,5 g7,6 g8,7 g9,8 g10,8 g11,9 g13,0 g0,35 g, Obst & Gemüse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis7 Produkte teilen sich Platz 35 von 339
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Mangold, Rote Bete, Spinat, Rucola
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Obst & GemüseFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: edeka-foodservice.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 6,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 6,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,3 Punkte7,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 29,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge4,0 von 4476 g Essen
- ZuckerAbzug 0,911 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 6,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
1,6 g je 100 g, 2,0 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 30 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Senf. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Obst & Gemüse, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,6 g × 4 kcal = 6 von 21 kcal, also 30 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









