Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 174 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 174 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 174 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Prosciutto Crudo
San Fabio · 80 g
je 100 g
- Protein
- 27 g
- Energie
- 236 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein108 kcal
- Fett126 kcal
- Kohlenhydrate1 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 235 von 236 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 45 %
27,1 g
Protein in 100 g
45 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 821
von 4.170 in Wurst & Schinken
25 Produkte teilen sich Platz 821 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie236 kcal 987 kJ189 kcal 790 kJ44 kcal 182 kJ87 kcal 364 kJ131 kcal 547 kJ174 kcal 729 kJ218 kcal 911 kJ261 kcal 1.093 kJ305 kcal 1.275 kJ348 kcal 1.457 kJ392 kcal 1.640 kJ435 kcal 1.822 kJ479 kcal 2.004 kJ523 kcal 2.186 kJ236 kcal 987 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein27 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g11 g2,6 g5,2 g7,7 g10 g13 g15 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g4,8 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,9 g10 g11 g12 g13 g6,0 g
- Kohlenhydrate0,3 g0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,3 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz6,0 g4,8 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,9 g10,0 g11,1 g12,2 g13,3 g6,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (80 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie236 kcal 987 kJ189 kcal 790 kJ44 kcal 182 kJ87 kcal 364 kJ131 kcal 547 kJ174 kcal 729 kJ218 kcal 911 kJ261 kcal 1.093 kJ305 kcal 1.275 kJ348 kcal 1.457 kJ392 kcal 1.640 kJ435 kcal 1.822 kJ479 kcal 2.004 kJ523 kcal 2.186 kJ236 kcal 987 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein27 g22 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g11 g2,6 g5,2 g7,7 g10 g13 g15 g18 g21 g23 g26 g28 g31 g14 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,0 g4,8 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,9 g10 g11 g12 g13 g6,0 g
- Kohlenhydrate0,3 g0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,3 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz6,0 g4,8 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,9 g10,0 g11,1 g12,2 g13,3 g6,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny‑Artikel).
- Pennykein Preis3 Produkte teilen sich Platz 41 von 180
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,3 von 10
Sättigung: 4,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,0 Punkte11,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 442 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Prosciutto Crudo?
27 g je 100 g, 22 g in der Packung (80 g) laut Open Food Facts. Das sind 45 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 27,1 g × 4 kcal = 108 von 236 kcal, also 45 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts