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Quark, Skyr & Hüttenkäse
Produktfoto: Kräuterquark leichtMilchprodukteQuark, Skyr & Hüttenkäse
Foto: professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Quark, Skyr & Hüttenkäse

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Körniger Frischkäse TWOROGDovogan Family · 250 gFür 20 g Protein: 93 statt 168 kcal
  2. Magertopfen fettarmMilsani · 250 gFür 20 g Protein: 103 statt 168 kcal
  3. Skyr VanilleEhrmann · 450 gFür 20 g Protein: 106 statt 168 kcal
Alle 989 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

Kräuterquark leicht

DMK · 200 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

47 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,9 g × 4 kcal = 40 von 83 kcal. Nicht verwechseln: 9,9 % nach Gewicht, 47 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein40 kcal
  • Fett22 kcal
  • Kohlenhydrate19 kcal
  • Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 83 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
9,9 g
Energie
83 kcal
Zucker
4,6 g
Sättigung6,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 6,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 51 g aus der Packung
10 g Protein= 101 g aus der Packung
15 g Protein= 152 g aus der Packung
20 g Protein= 202 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 253 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 303 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 354 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 404 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 505 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 3 Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 51 g aus der Packung
10 g Protein= 101 g aus der Packung
15 g Protein= 152 g aus der Packung
20 g Protein= 202 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 253 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 303 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 354 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 404 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 505 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 3 Eier20 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker21 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: Speisequark, Sahne, Schnittlauch, Zwiebeln, Petersilie, Speisesalz, Gewürzextrakt.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Quark, Skyr & Hüttenkäse

Worauf kommt's dir an?

Mehr Quark, Skyr & Hüttenkäse

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 6,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein3,1 Punkte11,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,4 von 21 g
  • Menge3,1 von 4120 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 6,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Kräuterquark leicht?

9,9 g je 100 g, 20 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 47 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Quark, Skyr & Hüttenkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,9 g × 4 kcal = 40 von 83 kcal, also 47 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts