Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Ei, Gluten, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleisch & Geflügel
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hähnchenbrust-FiletLidl · 300 gFür 20 g Protein: 85 statt 433 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Frikadellen Bällchen
Marke laut Open Food Facts: Penny · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
18 von 100 kcal kommen aus Protein: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 292 kcal. Nicht verwechseln: 13,5 % nach Gewicht, 18 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein54 kcal
- Fett194 kcal
- Kohlenhydrate43 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 292 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 292 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie292 kcal 1.222 kJ1.460 kcal 6.109 kJ108 kcal 452 kJ216 kcal 905 kJ324 kcal 1.357 kJ433 kcal 1.810 kJ541 kcal 2.262 kJ649 kcal 2.715 kJ757 kcal 3.167 kJ865 kcal 3.620 kJ973 kcal 4.072 kJ1.081 kcal 4.525 kJ1.190 kcal 4.977 kJ1.298 kcal 5.430 kJ292 kcal 1.222 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g108 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,1 g41 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g8,1 g
- Kohlenhydrate11 g54 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g11 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g2,2 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g4,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g3,5 g0,8 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g7,5 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie292 kcal 1.222 kJ1.460 kcal 6.109 kJ108 kcal 452 kJ216 kcal 905 kJ324 kcal 1.357 kJ433 kcal 1.810 kJ541 kcal 2.262 kJ649 kcal 2.715 kJ757 kcal 3.167 kJ865 kcal 3.620 kJ973 kcal 4.072 kJ1.081 kcal 4.525 kJ1.190 kcal 4.977 kJ1.298 kcal 5.430 kJ292 kcal 1.222 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g68 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g108 g8,0 g16 g24 g32 g40 g48 g56 g64 g72 g80 g88 g96 g22 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,1 g41 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g8,1 g
- Kohlenhydrate11 g54 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g11 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g2,2 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g4,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,4 g2,7 g2,9 g3,2 g3,5 g0,8 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,5 g7,5 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).
- Pennykein Preis5 Produkte teilen sich Platz 35 von 44
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Senf
Zutaten: Schweinefleisch 80 % (z.T. fein zerkleinert), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Zwiebeln, Gewürze (enthalten Senf), Speisesalz, Sonnenblumenöl, Dextrose, Weizenstärke, Senf (Wasser, Senfsaaten, Brannweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Hühnervollei.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge1,0 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frikadellen Bällchen?
14 g je 100 g, 68 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,5 g × 4 kcal = 54 von 292 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts