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Wurst & Schinken
Produktfoto: Salamio ClassicFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Penny: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 349 kcal
  2. Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 349 kcal
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 349 kcal
Alle 5.173 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Salamio Classic

Salamio · 25 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

22 von 100 kcal kommen aus Protein: 25 g × 4 kcal = 100 von 436 kcal. Nicht verwechseln: 25 % nach Gewicht, 22 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein100 kcal
  • Fett333 kcal
  • Kohlenhydrate2 kcal
  • Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 436 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
25 g
Energie
436 kcal
Zucker
0,5 g
Sättigungmindestens 2,1 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 2,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 20 g aus der Packung
10 g Protein= 40 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 60 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 80 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 100 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 120 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 140 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 160 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 180 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 200 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 220 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 240 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (25 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4 Eier25 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,3 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 20 g aus der Packung
10 g Protein= 40 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 60 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 80 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 100 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 120 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 140 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 160 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 180 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 200 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 220 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 240 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (25 g)

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 4 Eier25 g Protein
So viel Protein wie≈ 1 Ei6,3 g Protein

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Penny laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpokelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Zucker, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Wurst & Schinken

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Zur Rangliste: Wurst & Schinken

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 2,1 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 2,1 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,9 Punkte5,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge0,2 von 423 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 2,1 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Salamio Classic?

25 g je 100 g, 6,3 g in der Packung (25 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 25 g × 4 kcal = 100 von 436 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts