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Wurst & Schinken
Produktfoto: Käse-Bockwurst XXLFleisch, Fisch & EierWurst & Schinken
Foto: professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Penny: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Wurst & Schinken

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Pollo ArrostoGran Brianza · 55 g
  2. Nuss SchinkenHeinzelmann
  3. RinderschinkenAlnatura · 80 g
Alle 5.174 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Käse-Bockwurst XXL

Mühlenhof · 600 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

18 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 302 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 18 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein56 kcal
  • Fett243 kcal
  • Kohlenhydrate2 kcal
  • Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 302 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
14 g
Energie
302 kcal
Zucker
0,5 g
Sättigung2,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 36 g aus der Packung
10 g Protein= 71 g aus der Packung
15 g Protein= 107 g aus der Packung
20 g Protein= 143 g aus der Packung
25 g Protein= 179 g aus der Packung
30 g Protein= 214 g aus der Packung
35 g Protein= 250 g aus der Packung
40 g Protein= 286 g aus der Packung
45 g Protein= 321 g aus der Packung
50 g Protein= 357 g aus der Packung
55 g Protein= 393 g aus der Packung
60 g Protein= 429 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein
So viel Protein wie≈ 14 Eier84 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 36 g aus der Packung
10 g Protein= 71 g aus der Packung
15 g Protein= 107 g aus der Packung
20 g Protein= 143 g aus der Packung
25 g Protein= 179 g aus der Packung
30 g Protein= 214 g aus der Packung
35 g Protein= 250 g aus der Packung
40 g Protein= 286 g aus der Packung
45 g Protein= 321 g aus der Packung
50 g Protein= 357 g aus der Packung
55 g Protein= 393 g aus der Packung
60 g Protein= 429 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein
So viel Protein wie≈ 14 Eier84 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Penny laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: Schweinefleisch 67 %, Wasser, Gouda 13 %, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (Diphosphate, Natriumcitrate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Schweinedarm, Rauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Wurst & Schinken

Mehr Wurst & Schinken

Zur Rangliste: Wurst & Schinken

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,6 Punkte4,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
  • Menge0,9 von 433 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Käse-Bockwurst XXL?

14 g je 100 g, 84 g in der Packung (600 g) laut Open Food Facts. Das sind 18 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Spuren laut Open Food Facts: Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 302 kcal, also 18 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts