Fleisch, Fisch & EierFleisch & Geflügel- Merkmale
- Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleisch & Geflügel
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Hähnchenbrust-FiletLidl · 300 gFür 20 g Protein: 85 statt 455 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Frikadellen Schwein
Kampsen · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
17 von 100 kcal kommen aus Protein: 13 g × 4 kcal = 52 von 296 kcal. Nicht verwechseln: 13 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein52 kcal
- Fett207 kcal
- Kohlenhydrate36 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 296 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 296 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie296 kcal 1.238 kJ1.480 kcal 6.192 kJ114 kcal 476 kJ228 kcal 953 kJ342 kcal 1.429 kJ455 kcal 1.905 kJ569 kcal 2.382 kJ683 kcal 2.858 kJ797 kcal 3.334 kJ911 kcal 3.811 kJ1.025 kcal 4.287 kJ1.138 kcal 4.763 kJ1.252 kcal 5.240 kJ1.366 kcal 5.716 kJ296 kcal 1.238 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g65 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g115 g8,8 g18 g27 g35 g44 g53 g62 g71 g80 g88 g97 g106 g23 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g42 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g36 g39 g8,4 g
- Kohlenhydrate9,0 g45 g3,5 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g35 g38 g42 g9,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g4,2 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,8 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g0,62 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,2 g6,8 g7,4 g1,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie296 kcal 1.238 kJ1.480 kcal 6.192 kJ114 kcal 476 kJ228 kcal 953 kJ342 kcal 1.429 kJ455 kcal 1.905 kJ569 kcal 2.382 kJ683 kcal 2.858 kJ797 kcal 3.334 kJ911 kcal 3.811 kJ1.025 kcal 4.287 kJ1.138 kcal 4.763 kJ1.252 kcal 5.240 kJ1.366 kcal 5.716 kJ296 kcal 1.238 kJ, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g65 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g115 g8,8 g18 g27 g35 g44 g53 g62 g71 g80 g88 g97 g106 g23 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g42 g3,2 g6,5 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g36 g39 g8,4 g
- Kohlenhydrate9,0 g45 g3,5 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g35 g38 g42 g9,0 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,5 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g4,2 g0,3 g0,6 g1,0 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,6 g2,9 g3,2 g3,5 g3,8 g0,8 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g0,62 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,2 g6,8 g7,4 g1,6 g, Fleisch & Geflügel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).
- Pennykein Preis2 Produkte teilen sich Platz 40 von 44
ZutatenAllergen: Senf
Allergene laut Open Food Facts: Senf
Zutaten: Schweinefleisch 80 % (z.T. fein zerkleinert), Paniermehl (Weizenmehl Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Senf (Wasser Senfsaat, Branntweinesssig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Dextrose, Kräuter, Rapsöl. Kann Spuren von Ei und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frikadellen Schwein?
13 g je 100 g, 65 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Sesam. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleisch & Geflügel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 296 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts