Saucen & Würze- Merkmale
- Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Saucen & Würze
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Traditionelle Fischsauce Vị XưaBarona · 250 mlFür 20 g Protein: 80 statt 395 kcal
- GarnelenpasteMaepranom Brand · 100 gFür 20 g Protein: 99 statt 395 kcal
- WürzeKim · 250 gFür 20 g Protein: 104 statt 395 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Soßenbinder
Marke laut Open Food Facts: Penny · 250 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
20 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,4 g × 4 kcal = 30 von 146 kcal. Nicht verwechseln: 7,4 % nach Gewicht, 20 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein30 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate20 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 146 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 7,4 g
- Energie
- 146 kcal
- Zucker
- 5,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie146 kcal 611 kJ365 kcal 1.527 kJ99 kcal 413 kJ197 kcal 825 kJ296 kcal 1.238 kJ395 kcal 1.651 kJ493 kcal 2.064 kJ592 kcal 2.476 kJ691 kcal 2.889 kJ789 kcal 3.302 kJ888 kcal 3.715 kJ986 kcal 4.127 kJ1.085 kcal 4.540 kJ1.184 kcal 4.953 kJ146 kcal 611 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,4 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g25 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g47 g54 g61 g68 g74 g81 g10 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,0 g18 g4,7 g9,5 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g7,0 g
- Kohlenhydrate5,1 g13 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g5,1 g
- davon Zucker5,1 g13 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g5,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g1,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g4,9 g0,6 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g2,4 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g0,95 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie146 kcal 611 kJ365 kcal 1.527 kJ99 kcal 413 kJ197 kcal 825 kJ296 kcal 1.238 kJ395 kcal 1.651 kJ493 kcal 2.064 kJ592 kcal 2.476 kJ691 kcal 2.889 kJ789 kcal 3.302 kJ888 kcal 3.715 kJ986 kcal 4.127 kJ1.085 kcal 4.540 kJ1.184 kcal 4.953 kJ146 kcal 611 kJ, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,4 g19 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,4 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g25 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g47 g54 g61 g68 g74 g81 g10 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,0 g18 g4,7 g9,5 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g7,0 g
- Kohlenhydrate5,1 g13 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g5,1 g
- davon Zucker5,1 g13 g3,4 g6,9 g10 g14 g17 g21 g24 g28 g31 g34 g38 g41 g5,1 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,6 g1,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g4,9 g0,6 g, Saucen & Würze in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,95 g2,4 g0,64 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,1 g5,8 g6,4 g7,1 g7,7 g0,95 g, Saucen & Würze in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).
- Pennykein Preis6 Produkte teilen sich Platz 11 von 66
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Speisestärke, Maltodextrin, Milchzucker, Gerstenmalzextrakt.
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,4 g
- Menge2,1 von 468 g Essen
- ZuckerAbzug 0,33,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Soßenbinder?
7,4 g je 100 g, 19 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 20 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Saucen & Würze, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,4 g × 4 kcal = 30 von 146 kcal, also 20 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts