Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Merkmale
- Zutaten nicht ausgewertet
Erklärung: Woher?
Die Liste ist vom Packungsfoto gelesen; Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir darin noch nicht. Der Platz zählt nach Nährwerten.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 1045 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 1045 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 1045 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Erklärung: Was der Ring bedeutet
7 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,2 g × 4 kcal = 9 von 115 kcal. Nicht verwechseln: 2,2 % nach Gewicht, 7 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein9 kcal
- Fett79 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- Sonstiges15 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 115 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 2,2 g
- Energie
- 115 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ261 kcal 1.094 kJ523 kcal 2.187 kJ784 kcal 3.281 kJ1.045 kcal 4.374 kJ1.307 kcal 5.468 kJ1.568 kcal 6.561 kJ1.830 kcal 7.655 kJ2.091 kcal 8.748 kJ2.352 kcal 9.842 kJ2.614 kcal 10.935 kJ2.875 kcal 12.029 kJ3.136 kcal 13.123 kJ115 kcal 481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,8 g20 g40 g60 g80 g100 g120 g140 g160 g180 g200 g220 g240 g8,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,5 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g0,7 g
- Kohlenhydrate2,9 g6,6 g13 g20 g26 g33 g40 g46 g53 g59 g66 g73 g79 g2,9 g
- davon Zucker1,5 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,9 g18 g36 g54 g72 g90 g108 g126 g144 g162 g180 g198 g215 g7,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g5,0 g10,0 g15,0 g20,0 g25,0 g30,0 g35,0 g40,0 g45,0 g50,0 g55,0 g60,0 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ261 kcal 1.094 kJ523 kcal 2.187 kJ784 kcal 3.281 kJ1.045 kcal 4.374 kJ1.307 kcal 5.468 kJ1.568 kcal 6.561 kJ1.830 kcal 7.655 kJ2.091 kcal 8.748 kJ2.352 kcal 9.842 kJ2.614 kcal 10.935 kJ2.875 kcal 12.029 kJ3.136 kcal 13.123 kJ115 kcal 481 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,8 g20 g40 g60 g80 g100 g120 g140 g160 g180 g200 g220 g240 g8,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,5 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g0,7 g
- Kohlenhydrate2,9 g6,6 g13 g20 g26 g33 g40 g46 g53 g59 g66 g73 g79 g2,9 g
- davon Zucker1,5 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g38 g41 g1,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,9 g18 g36 g54 g72 g90 g108 g126 g144 g162 g180 g198 g215 g7,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g5,0 g10,0 g15,0 g20,0 g25,0 g30,0 g35,0 g40,0 g45,0 g50,0 g55,0 g60,0 g2,2 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Trinkwasser, 9% Rapsöl, Bambusfasern, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Tarakernmehl, Guarkernmehl; Gewürzextrakte, 2% Sonnenblumenprotein, Kochsalz, natürliches Aroma, Traubenzucker, Citrusfasern, Gewürze, Kartoffelprotein, Farbstoffe: Anthocyane, Carotine.
Automatisch vom Packungsfoto gelesen, ohne Spurenhinweise. Allergene und Spuren bitte auf der Packung prüfen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge2,6 von 487 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
2,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,2 g × 4 kcal = 9 von 115 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 02.10.2026. Foto ansehen · dustxman / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts