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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Vegetarischer Schinken Spicker Salat KräuterPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

EDEKA, Marktkauf und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Ei, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 1545 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 1545 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 1545 kcal
Alle 1.901 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Vegetarischer Schinken Spicker Salat Kräuter

Rügenwalder Mühle · 150 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

5 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,3 g × 4 kcal = 13 von 255 kcal. Nicht verwechseln: 3,3 % nach Gewicht, 5 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein13 kcal
  • Fett216 kcal
  • Kohlenhydrate26 kcal

je 100 g

Protein
3,3 g
Energie
255 kcal
Zucker
5,5 g
Sättigung1,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 152 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 303 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 758 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.061 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.212 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.364 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.515 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.818 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei5,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker67 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker75 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker83 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker92 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker100 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 152 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 303 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 606 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 758 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.061 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 1.212 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.364 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.515 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.818 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei3,3 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,5 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei5,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker33 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker50 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker58 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker67 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker75 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker83 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker92 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 33 Würfelzucker100 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

EDEKA, Marktkauf und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • EDEKAkein Preis
  • Marktkaufkein Preis
  • REWEkein Preis
ZutatenAllergene: Ei, Senf

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Senf

Zutaten: 28% Eiklar*, Rapsöl, Trinkwasser, 14% Gurken, Zucker, Branntweinessig, 1,8% Kräuter, Kochsalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkarnmehl; Traubenzucker, natürliches Aroma, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Gewürze, Farbstoffe: Anthocyane, Carotin; Senfmehl.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,6 Punkte1,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
  • Menge1,2 von 439 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,22,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

3,3 g je 100 g, 5,0 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,3 g × 4 kcal = 13 von 255 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Eiklar, geschätzt rund 28 % des Produkts.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts