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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Veganes Mühlen HackPflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 11.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

myTime: dort haben wir einen Preis. EDEKA, Kaufland, REWE und tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 236 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 236 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 236 kcal
Alle 1.901 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Veganes Mühlen Hack

Rügenwalder Mühle · 250 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

33 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 165 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 33 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein56 kcal
  • Fett81 kcal
  • Kohlenhydrate18 kcal
  • Sonstiges10 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 165 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
14 g
Energie
165 kcal
Zucker
0,5 g
Sättigung5,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 5,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

2,72 € · 10,88 €/kg

myTime online · 11.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis im myTime-Onlineshop, Stand 11.10.2026.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 36 g aus der Packung
10 g Protein= 71 g aus der Packung
15 g Protein= 107 g aus der Packung
20 g Protein= 143 g aus der Packung
25 g Protein= 179 g aus der Packung
30 g Protein= 214 g aus der Packung
35 g Protein= 250 g aus der Packung
40 g Protein= 286 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 321 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 357 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 393 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 429 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein
So viel Protein wie≈ 5½ Eier35 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 36 g aus der Packung
10 g Protein= 71 g aus der Packung
15 g Protein= 107 g aus der Packung
20 g Protein= 143 g aus der Packung
25 g Protein= 179 g aus der Packung
30 g Protein= 214 g aus der Packung
35 g Protein= 250 g aus der Packung
40 g Protein= 286 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 321 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 357 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 393 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 429 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier14 g Protein
So viel Protein wie≈ 5½ Eier35 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von myTime

Wo gibt’s das?

Preis laut myTime. EDEKA, Kaufland, REWE und tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergen: Soja

Allergene laut Open Food Facts: Soja

Zutaten: Trinkwasser, 20% Sojaprotein, Kokosöl, Rapsöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose) Branntweinessig, Stärke, Aroma, Kochsalz, färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Rettich, Rote Beete, Paprika, Karotte), Schutzkultur

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Fleischersatz & Tofu

Mehr Fleischersatz & Tofu

Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 5,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein2,5 Punkte8,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,2 von 23 g
  • Menge1,9 von 461 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 5,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

14 g je 100 g, 35 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 33 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 165 kcal, also 33 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Sojaprotein, geschätzt rund 20 % des Produkts.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts