Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- GlobusmyTime
Erklärung: Läden
Globus und myTime: dort haben wir einen Preis. EDEKA und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 370 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 370 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 370 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mett Fein (vegan) – Rügenwalder Mühle
Rügenwalder Mühle · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
21 von 100 kcal kommen aus Protein: 4 g × 4 kcal = 16 von 74 kcal. Nicht verwechseln: 4 % nach Gewicht, 21 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein16 kcal
- Fett23 kcal
- Kohlenhydrate26 kcal
- Sonstiges9 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 74 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 4,0 g
- Energie
- 74 kcal
- Zucker
- 1,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 5,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 1,89 € · ab 18,90 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie74 kcal 310 kJ93 kcal 387 kJ185 kcal 774 kJ278 kcal 1.161 kJ370 kcal 1.548 kJ463 kcal 1.935 kJ555 kcal 2.322 kJ648 kcal 2.709 kJ740 kcal 3.096 kJ833 kcal 3.483 kJ925 kcal 3.870 kJ1.018 kcal 4.257 kJ1.110 kcal 4.644 kJ74 kcal 310 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,5 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate6,6 g8,3 g17 g25 g33 g41 g50 g58 g66 g74 g83 g91 g99 g6,6 g
- davon Zucker1,1 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11 g12 g14 g15 g17 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g11,9 g14,3 g16,6 g19,0 g21,4 g23,8 g26,1 g28,5 g1,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie74 kcal 310 kJ93 kcal 387 kJ185 kcal 774 kJ278 kcal 1.161 kJ370 kcal 1.548 kJ463 kcal 1.935 kJ555 kcal 2.322 kJ648 kcal 2.709 kJ740 kcal 3.096 kJ833 kcal 3.483 kJ925 kcal 3.870 kJ1.018 kcal 4.257 kJ1.110 kcal 4.644 kJ74 kcal 310 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,0 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,5 g3,1 g6,3 g9,4 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g38 g2,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate6,6 g8,3 g17 g25 g33 g41 g50 g58 g66 g74 g83 g91 g99 g6,6 g
- davon Zucker1,1 g1,4 g2,8 g4,1 g5,5 g6,9 g8,3 g9,6 g11 g12 g14 g15 g17 g1,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,7 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g4,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,9 g2,4 g4,8 g7,1 g9,5 g11,9 g14,3 g16,6 g19,0 g21,4 g23,8 g26,1 g28,5 g1,9 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus und myTime. EDEKA und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globusab 1,89 € · 100 g · ab 18,90 €/kgGlobus-Märkte · 28.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 28.10.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- myTime2,39 € · 100 g · 23,90 €/kgmyTime online · 25.10.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 25.10.2026.
- EDEKAkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 98 von 159
- REWEkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 192 von 294
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Trinkwasser, 25% Zwiebeln, Stärke, Erbsenprotein, Citrusfasern, natürliches Aroma, Rapsöl, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Flohsamenschalen, Gewürze, Erbsenfasern, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Guarkernmehl; färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Rettich, Paprika, Karotte; Gewürzextrakte, Kartoffelprotein. Kann Spuren von Ei, Gluten und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 5,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 5,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,8 Punkte5,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 26,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge3,3 von 4135 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,5 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mett Fein (vegan) - Rügenwalder Mühle?
4,0 g je 100 g, 4,0 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 21 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4 g × 4 kcal = 16 von 74 kcal, also 21 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenprotein.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · nicoviii / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts