Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA und REWE: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 1164 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 1164 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 1164 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Vegane Pommersche Schnittlauch
Rügenwalder Mühle · 125 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
6 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,5 g × 4 kcal = 18 von 262 kcal. Nicht verwechseln: 4,5 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein18 kcal
- Fett225 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- Rest7 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 262 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 4,5 g
- Energie
- 262 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie262 kcal 1.096 kJ328 kcal 1.370 kJ291 kcal 1.218 kJ582 kcal 2.436 kJ873 kcal 3.654 kJ1.164 kcal 4.872 kJ1.456 kcal 6.090 kJ1.747 kcal 7.308 kJ2.038 kcal 8.526 kJ2.329 kcal 9.744 kJ2.620 kcal 10.962 kJ2.911 kcal 12.180 kJ3.202 kcal 13.398 kJ3.493 kcal 14.616 kJ262 kcal 1.096 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,5 g5,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g31 g28 g56 g83 g111 g139 g167 g194 g222 g250 g278 g306 g333 g25 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g2,4 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g1,9 g
- Kohlenhydrate2,9 g3,6 g3,2 g6,4 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g2,9 g
- davon Zucker0,6 g0,8 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g4,6 g4,1 g8,2 g12 g16 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g3,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g2,0 g1,8 g3,6 g5,3 g7,1 g8,9 g10,7 g12,4 g14,2 g16,0 g17,8 g19,6 g21,3 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie262 kcal 1.096 kJ328 kcal 1.370 kJ291 kcal 1.218 kJ582 kcal 2.436 kJ873 kcal 3.654 kJ1.164 kcal 4.872 kJ1.456 kcal 6.090 kJ1.747 kcal 7.308 kJ2.038 kcal 8.526 kJ2.329 kcal 9.744 kJ2.620 kcal 10.962 kJ2.911 kcal 12.180 kJ3.202 kcal 13.398 kJ3.493 kcal 14.616 kJ262 kcal 1.096 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,5 g5,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,5 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett25 g31 g28 g56 g83 g111 g139 g167 g194 g222 g250 g278 g306 g333 g25 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,9 g2,4 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g1,9 g
- Kohlenhydrate2,9 g3,6 g3,2 g6,4 g9,7 g13 g16 g19 g23 g26 g29 g32 g35 g39 g2,9 g
- davon Zucker0,6 g0,8 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g4,6 g4,1 g8,2 g12 g16 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g49 g3,7 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g2,0 g1,8 g3,6 g5,3 g7,1 g8,9 g10,7 g12,4 g14,2 g16,0 g17,8 g19,6 g21,3 g1,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA und REWE laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 153 von 159
- REWEkein Preis4 Produkte teilen sich Platz 286 von 294
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, 5% Erbsenproteinisolat, Alpha-Dextrin, 3% Schnittlauch, Stärke, Kochsalz, Natürliches Aroma, Gewürze, Inulin, Erbsenfasern, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Zucker, Emulgator: Lecithin, Karamell, Farbstoffe: Eisenoxide
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fleischersatz & Tofu
Vergleichen bei:
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fleischersatz & Tofu
Zur Rangliste: Fleischersatz & Tofu
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
- Protein0,7 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
4,5 g je 100 g, 5,6 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,5 g × 4 kcal = 18 von 262 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Erbsenproteinisolat, geschätzt rund 5 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts