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Fleischersatz & Tofu
Produktfoto: Fleischsalat (vegan) - Rügenwalder MühlePflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: REWE, Stand 21.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: dort haben wir einen Preis. REWE und tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Senf · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fleischersatz & Tofu

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 7833 kcal
  2. Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 7833 kcal
  3. Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 7833 kcal
Alle 1.901 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Fleischsalat (vegan) – Rügenwalder Mühle

Rügenwalder Mühle · 150 g

Ohne Platz · unter 1 g Protein je 100 g ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

1 von 100 kcal kommen aus Protein: 0,6 g × 4 kcal = 2 von 235 kcal. Nicht verwechseln: 0,6 % nach Gewicht, 1 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein2 kcal
  • Fett198 kcal
  • Kohlenhydrate28 kcal
  • Rest7 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 235 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
0,6 g
Energie
235 kcal
Zucker
4,1 g
Sättigungmindestens 1,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 1,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

ab 1,99 € · ab 13,27 €/kg

Globus-Märkte · 01.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteZucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 3.333 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 4.167 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 5.000 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 5.833 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 6.667 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 7.500 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 8.333 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 9.167 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 10.000 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker34 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker68 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker103 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 46 Würfelzucker137 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker171 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker205 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 80 Würfelzucker239 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 91 Würfelzucker273 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 102 Würfelzucker308 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 114 Würfelzucker342 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 125 Würfelzucker376 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 137 Würfelzucker410 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 1.667 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 3.333 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 4.167 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 5.000 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 5.833 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 6.667 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 7.500 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 8.333 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 9.167 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 10.000 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf ganze Würfel gerundet.

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 11 Würfelzucker34 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker68 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker103 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 46 Würfelzucker137 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker171 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 68 Würfelzucker205 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 80 Würfelzucker239 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 91 Würfelzucker273 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 102 Würfelzucker308 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 114 Würfelzucker342 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 125 Würfelzucker376 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 137 Würfelzucker410 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreis nur von Globus

Wo gibt’s das?

Preis laut Globus. REWE und tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • Globusab 1,99 € · 150 g · ab 13,27 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • REWEkein Preis
  • tegutkein Preis

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Senf

Allergene laut Open Food Facts: Senf

Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, 16% Gurken, Zucker, Bambusfasern, Kartoffelprotein, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Tarakernmehl, Xanthan, Guarkernmehl; Kochsalz, modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Branntweinessig, Traubenzucker, natürliches Aroma, Citrusfasern, Senfmehl, Gewürze, Farbstoff: Eisenoxide; Maltodextrin, Zwiebelpulver, Lauchpulver, Karottenpulver.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 1,9 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 1,9 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,1 Punkte0,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,4 g
  • Menge1,3 von 443 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,7 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 1,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

0,6 g je 100 g, 0,9 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 1 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Senf. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 0,6 g × 4 kcal = 2 von 235 kcal, also 1 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Kartoffelprotein.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts